人気 No.1

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甘くてほくほく、さつまいもごはんのご紹介です。塩気の効いたごはんがさつまいもの甘さを引き立てる一品です。小さく切ったさつまいもを調味料と一緒にお釜に入れて、炊飯するだけなので、とても簡単に作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。

70分1,619kcal4人前

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ホクッとろっとおいしい、さつまいもと鶏もものみそ汁のご紹介です。やわらかく甘いさつまいもと、ジューシーな鶏もも肉で、ごはんがすすむ仕上がりです!具だくさんなみそ汁でも、「ほんだし®」ならしっかり味が決まりますよ。簡単でおいしい「うちの満菜みそ汁」は肉や魚、野菜を一つのお椀で食べられる、おかずにもなる具だくさんのみそ汁です。食べる人にも、作る人にも嬉しい一杯、ぜひお試しくださいね。

20分2人前

みんなのレシピ(ショート動画)

サツマイモ薩摩芋、学名: Ipomoea batatas)は、ヒルガオ科サツマイモ属の多年生植物。あるいはその食用部分である塊根(養分を蓄えている肥大した根、芋)。

安納いも-コガネセンガン-鳴門金時-青木昆陽

さつまいもの簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー · 栗きんとん(電子レンジおせち) · さつまいもとれんこんのきんぴら · みりんスイートポテト(みりんスイーツ).

さつまいもの甘煮【簡単シンプル-さつまいもの栂尾煮-揚げずにつくれる♪本みりんで...

素材そのものの自然な甘味を生かして、料理だけでなくスイーツとしても人気のさつまいも。最近では、鹿児島・茨城・種子島など、特産地の美味しいさつまいもも比較的手軽にお取り寄せできるようになりました。しかし、品種ごとに全く味わいが異なり、そのまま食べてもおいしいものから料理やスイーツに適したものまでさまざまなため、どれを選べばよいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、お取り寄せさつまいものおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。とびっきりの甘さがたまらない紅はるかや、しっとりとし


お取り寄せさつまいもの選び方


お取り寄せさつまいものおすすめ人気ランキング9選

さつま芋の食べ方 9選 · 炒め煮 · 味噌炒め · 大学いも · 甘煮 · 甘辛煮 · 混ぜご飯 · 炊き込みご飯 · スイートポテト · 豚汁.

甘煮-大学いも-炒め煮-もっと見る

野菜のタネの発芽から育苗、植え付け準備、施肥のコツや収穫までの手順をご説明しています。野菜作りの主な作業はこちらをご覧ください。

サツマイモの育て方を約18分の動画で野菜栽培士が分かりやすく解説します。さつまいもの栽培方法(土作り・種まき・植え付け・間引き・整枝と ...

YouTube-簡単 野菜作り! Vegetable Beginners Guide

さつまいものおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のさつまいものレシピの絞り込み検索も簡単にできます。

さつまいものきんぴら-次へ-大学いも レシピ 城戸崎 愛さん-さつまいもの甘辛煮

食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗効果で便秘の改善に効果的です。 ビタミンCやパントテン酸が多く含まれています。 皮部 ...

植えつけてから120日くらいで収穫できます。関東では10月始めから11月の始めごろ、九州では9月終わりごろから11月終わりごろが目安です。 一度試しにほってみて、大きさを ...

サツマイモは土壌酸度(pH)に鈍感で酸性土壌でも生育します。 肥料の吸収力が強いので、野菜栽培の後は無肥料で栽培します。 施す場合は、10㎡当たり1kgの ...

夏野菜栽培(なす、トマト、キュウリ、ピーマン、さつまいも、とうもろこし) 【夜7時〜夜10時】農業、家庭菜園向けをメインに配信します。

YouTube-塚原農園

サツマイモ

植物 (ヒルガオ科)

サツマイモ(薩摩芋、学名: Ipomoea batatas)は、ヒルガオ科サツマイモ属の多年生植物。あるいはその食用部分である塊根(養分を蓄えている肥大した根、芋)。別名で、甘藷(かんしょ)、唐芋(からいも)ともよばれる。中南米の原産で、ヨーロッパ、中国、日本などへ広まり、各地で…-Wikipedia

出典:Wikipedia

栄養素

さつまいも 塊根 皮むき 生

100gあたりの栄養価
  • エネルギー559.0 kJ
  • 炭水化物31.9 g
  • デンプン30.9 g
  • 食物繊維2.2 g
  • 脂肪0.2 g
  • 飽和脂肪酸0.03 g
  • 多価不飽和脂肪酸0.02 g
  • タンパク質1.2 g
  • ビタミンA2.0 ug
  • β-カロテン28.0 ug
  • ビタミンB10.11 mg
  • ビタミンB20.04 mg
  • ナイアシン(ビタミンB3)0.8 mg
  • パントテン酸(ビタミンB5)0.9 mg
  • ビタミンB60.26 mg
  • 葉酸(ビタミンB9)49.0 ug
  • ビタミンC29.0 mg
  • ビタミンE1.5 mg
  • ナトリウム11.0 mg
  • カリウム480.0 mg
  • カルシウム36.0 mg
  • マグネシウム24.0 mg
  • リン47.0 mg
  • 0.6 mg
  • 亜鉛0.2 mg
  • 0.17 mg
  • 水分65.6 g
  • 水溶性食物繊維0.6 g
  • 不溶性食物繊維1.6 g
  • ビオチン4.1 µg
  • 有機酸0.4 g
出典:Wikipedia