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さっと簡単にできるサラダのご紹介です。食材はサニーレタスとツナだけ。市販のドレッシングを使わなくても、いつもの調味料でおいしい味つけができますよ。献立の副菜にもう一品欲しいときにおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
20分368kcal2人前
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ツナと塩昆布のうまみがサニーレタスに染み込み、お箸が止まらぬおいしさのナムルレシピです。味付けもシンプルにしょうゆだけで調うのでお料理初心者の方も失敗知らずです。ぱぱっと簡単にもう一品欲しい時にもぴったりのレシピです。
15分229kcal2人前
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ポイント. ◇水分は大敵。レタスの水分はとにかくよ~く切ります。サラダスピナーがあると便利。ペーパーで拭いても良いです。 ◇お好みでドレッシングの量を増減して下さい。
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サニーレタス
植物 (キク科)
サニーレタスは、非結球型のレタスである葉レタス(学名 Lactuca sativa var. crispa、リーフレタス、チリメンチシャ)の品種のうち、特に紅色から紅褐色がかかった葉を有する品種の日本における総称である。別名にアカチリメンチシャ(赤縮緬萵苣)、レッドレタスがある。…-Wikipedia
栄養素
サニーレタス 葉 生
- エネルギー67.0 kJ
- 炭水化物3.2 g
- デンプン0.6 ) g
- 食物繊維2.0 g
- 脂肪0.2 g
- 飽和脂肪酸0.02 ) g
- 多価不飽和脂肪酸0.07 ) g
- タンパク質1.2 g
- ビタミンA170.0 ug
- β-カロテン2000.0 ug
- ビタミンB10.1 mg
- ビタミンB20.1 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.3 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.14 mg
- ビタミンB60.08 mg
- 葉酸(ビタミンB9)120.0 ug
- ビタミンC17.0 mg
- ビタミンE1.2 mg
- ビタミンK160.0 ug
- ナトリウム4.0 mg
- カリウム410.0 mg
- カルシウム66.0 mg
- マグネシウム15.0 mg
- リン31.0 mg
- 鉄1.8 mg
- 亜鉛0.4 mg
- 銅0.05 mg
- 水分94.1 g
- 水溶性食物繊維0.6 g
- 不溶性食物繊維1.4 g
- 硝酸イオン0.2 g