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忙しいときや、あともう一品欲しいときに、レンジでパパッと作れる、チンゲン菜の和え物はいかがでしょうか。チンゲン菜はシャキシャキとして歯ごたえがよく、ツナとの相性がいいので、ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

15分366kcal2人前

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寒い日にうれしい、優しい味わいのクリーム煮です。生姜の風味がピリッとアクセントになり、身体が温まります。スープ感覚で食べられるので、もう一品欲しい、という時に便利です。ベーコン以外に、海老やイカなどの魚介や、鶏肉を加えてもおいしく作れますよ。

15分477kcal2人前

みんなのレシピ(ショート動画)

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チンゲン菜としめじの中華風...-レンジで簡単!チンゲン菜とツナ...

チンゲン菜を使った簡単レシピをご紹介します!おひたしやサラダなどの定番レシピや、卵や豚肉などと組み合わせた人気レシピをたくさん掲載しています!

つくり方 · 1. チンゲン菜は4cm長さに切る。ツナは汁気をきる。 · 2. 耐熱容器に(1)のチンゲン菜・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、 ...

チンゲン菜のにんにく炒め-チンゲン菜と卵炒め-トマトとふんわり卵の海老...

チンゲンサイ(青梗菜、チンゴンツァイ、学名:Brassica rapa var. chinensis)は、アブラナ科アブラナ属の青菜系の野菜で、中華料理の代表的な野菜の一つ。

2024/1/21 -チンゲン菜のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!

つくり方 · 1. チンゲン菜は葉を4~5cm長さに切り、茎はタテに4~6等分に切る。 · 2. フライパンにごま油を熱し、赤唐がらし、にんにくを入れて炒め、 香りがたっ ...

青梗菜のガーリック炒めです。あっさり塩味で飽きません!5分でできる簡単レシピです。 塩の調整は必要ですご視聴いただきありがとうございます ‍♂️ ...

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今回のレシピもめっちゃうまいです。是非作ってみてください! 〜材料〜 ・チンゲンサイ 3株・にんにく 2カケ・油 大さじ1 ・砂糖 小さじ2/3 ・塩 ...

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チンゲンサイ

植物 (アブラナ科)

チンゲンサイ(青梗菜、チンゴンツァイ、学名:Brassica rapa var. chinensis)は、アブラナ科アブラナ属の青菜系の野菜で、中華料理の代表的な野菜の一つ。-Wikipedia

出典:Wikipedia

栄養素

チンゲンサイ(Cabbage, chinese (pak-choi))

100gあたりの栄養価
  • エネルギー55.0 kJ
  • 炭水化物2.18 g
  • 糖類1.18 g
  • 食物繊維1.0 g
  • 脂肪0.2 g
  • 飽和脂肪酸0.027 g
  • 一価不飽和脂肪酸0.015 g
  • 多価不飽和脂肪酸0.096 g
  • タンパク質1.5 g
  • ビタミンA223.0 ug
  • β-カロテン2681.0 ug
  • ルテインとゼアキサンチン40.0 ug
  • ビタミンB10.04 mg
  • ビタミンB20.07 mg
  • ナイアシン(ビタミンB3)0.5 mg
  • パントテン酸(ビタミンB5)0.088 mg
  • ビタミンB60.194 mg
  • 葉酸(ビタミンB9)66.0 ug
  • ビタミンB120.0 ug
  • コリン6.4 mg
  • ビタミンC45.0 mg
  • ビタミンD0.0 iu
  • ビタミンE0.09 mg
  • ビタミンK45.5 ug
  • ナトリウム65.0 mg
  • カリウム252.0 mg
  • カルシウム105.0 mg
  • マグネシウム19.0 mg
  • リン37.0 mg
  • 0.8 mg
  • 亜鉛0.19 mg
  • マンガン0.159 mg
  • セレン0.5 μg
  • 水分95.32 g
出典:Wikipedia