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    4.4/471件

    忙しいときや、あともう一品欲しいときに、レンジでパパッと作れる、チンゲン菜の和え物はいかがでしょうか。チンゲン菜はシャキシャキとして歯ごたえがよく、ツナとの相性がいいので、ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

    15分366kcal2人前

    4.1/152件

    チンゲン菜の炒め物を塩と白すりごまだけでシンプルに味付けし、素材の風味を楽しめるようにしました。茎と葉の炒め具合を合わせるために、分けて茎から炒めています。チンゲン菜2株だけでさっと簡単にできるひと品です。ぜひ作ってみてください。

    10分246kcal2人前

    みんなのレシピ(ショート動画)

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    YouTube-いわしキッチン

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    YouTube-シングルマザーおかん料理『ほぼ副菜』

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    2024/4/18 -チンゲン采の食べ方 11選 · あんかけ焼きそば · 卵炒め · ツナ和え · クリーム煮 · さっぱりサラダ · マヨネーズサラダ · 中華炒め · オイスターソース炒め.

    4日前 -フライパンで10分♪新玉ねぎとチンゲン菜のチャンプルーー!オイスタ炒め♪ レシピあり · おにゃさん · スペシャル企画もっと見る > · テーマいろいろ!コラボブログ ...

    6日前 -チンゲン菜は根元をよく洗い、根の部分を十文字に切り込みをいれて、マギー ブイヨンをとかしたスープでさっとゆがき、四つにさいて5cm長さに切ります。

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    チンゲンサイ

    植物 (アブラナ科)

    チンゲンサイ(青梗菜、チンゴンツァイ、学名:Brassica rapa var. chinensis)は、アブラナ科アブラナ属の青菜系の野菜で、中華料理の代表的な野菜の一つ。-Wikipedia

    出典:Wikipedia

    栄養素

    チンゲンサイ(Cabbage, chinese (pak-choi))

    100gあたりの栄養価
    • エネルギー55.0 kJ
    • 炭水化物2.18 g
    • 糖類1.18 g
    • 食物繊維1.0 g
    • 脂肪0.2 g
    • 飽和脂肪酸0.027 g
    • 一価不飽和脂肪酸0.015 g
    • 多価不飽和脂肪酸0.096 g
    • タンパク質1.5 g
    • ビタミンA223.0 ug
    • β-カロテン2681.0 ug
    • ルテインとゼアキサンチン40.0 ug
    • ビタミンB10.04 mg
    • ビタミンB20.07 mg
    • ナイアシン(ビタミンB3)0.5 mg
    • パントテン酸(ビタミンB5)0.088 mg
    • ビタミンB60.194 mg
    • 葉酸(ビタミンB9)66.0 ug
    • ビタミンB120.0 ug
    • コリン6.4 mg
    • ビタミンC45.0 mg
    • ビタミンD0.0 iu
    • ビタミンE0.09 mg
    • ビタミンK45.5 ug
    • ナトリウム65.0 mg
    • カリウム252.0 mg
    • カルシウム105.0 mg
    • マグネシウム19.0 mg
    • リン37.0 mg
    • 0.8 mg
    • 亜鉛0.19 mg
    • マンガン0.159 mg
    • セレン0.5 μg
    • 水分95.32 g
    出典:Wikipedia