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バジル（英語: Basil、羅勒（ラロク）、蘿艻、学名: Ocimum basilicum）は、シソ科メボウキ属の多年草（日本では越冬できないので一年草として扱われる）。
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ソースや料理に大活躍！バジルのレシピをご紹介 - DELISH KITCHEN
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2021/1/15 -さわやかでほのかに甘さもある香りが特徴のバジル。プランターでも簡単に育てられることから家庭菜園で楽しんでいる人もいるのではないでしょうか。
ジェノベーゼだけじゃないよ！美味しいハーブ「バジル」を使った ...
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イタリア料理で使われることの多い「バジル」。バジルにはたくさんのベータカロテンが含まれるほか、ビタミンEやCなど、老化の防止効果が期待できる抗酸化作用が強い ...
バジル | 野菜のビギナーズマニュアル | 株式会社トーホク
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バジルは発芽には光が必要な好光性種子ですから、深く埋めるようにタネをまくと発芽しません。5mm程度の播き穴にタネを数粒まき、タネが隠れる程度にうすく土をかけます。
今回は「バジル」の育て方に関して、特に多い質問を回答させていただきます▽チャプターリスト00:15 バジル 植物図鑑00:48 バジルの管理方法は？
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バジル／Basil｜スパイス&ハーブ検索 - エスビー食品
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スィートバジルは、特にトマトと相性が良く、トマトソースやトマトを使った煮込みなどを始め、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせないハーブです。卵料理、肉料理、魚 ...
バジル
植物 (シソ科)
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バジル（Basil、羅勒（ラロク）、蘿艻、学名: Ocimum basilicum）は、シソ科メボウキ属の多年草（日本では越冬できないので一年草として扱われる）。インド、熱帯アジア原産のハーブである。和名はメボウキ（目箒）。イタリア語由来のバジリコ (Basilico) の名でも…-Wikipedia
栄養素
バジル、生
- エネルギー94.0 kJ
- 炭水化物2.65 g
- 糖類0.3 g
- 食物繊維1.6 g
- 脂肪0.64 g
- 飽和脂肪酸0.041 g
- 一価不飽和脂肪酸0.088 g
- 多価不飽和脂肪酸0.389 g
- タンパク質3.15 g
- トリプトファン0.039 g
- トレオニン0.104 g
- イソロイシン0.104 g
- ロイシン0.191 g
- リシン0.11 g
- メチオニン0.036 g
- シスチン0.028 g
- フェニルアラニン0.13 g
- チロシン0.077 g
- バリン0.127 g
- アルギニン0.117 g
- ヒスチジン0.051 g
- アラニン0.132 g
- アスパラギン酸0.301 g
- グルタミン酸0.277 g
- グリシン0.122 g
- プロリン0.104 g
- セリン0.099 g
- ビタミンA264.0 ug
- β-カロテン3142.0 ug
- ルテインとゼアキサンチン5650.0 ug
- ビタミンB10.034 mg
- ビタミンB20.076 mg
- ナイアシン（ビタミンB3）0.902 mg
- パントテン酸（ビタミンB5）0.209 mg
- ビタミンB60.155 mg
- 葉酸（ビタミンB9）68.0 ug
- ビタミンB120.0 ug
- コリン11.4 mg
- ビタミンC18.0 mg
- ビタミンD0.0 iu
- ビタミンE0.8 mg
- ビタミンK414.8 ug
- ナトリウム4.0 mg
- カリウム295.0 mg
- カルシウム177.0 mg
- マグネシウム64.0 mg
- リン56.0 mg
- 鉄3.17 mg
- 亜鉛0.81 mg
- マンガン1.148 mg
- セレン0.3 μg
- 水分92.06 g