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パン粉不要&簡単アイディアで、手軽に作れるピーマンの肉詰めのご紹介です。肉だねはポリ袋で混ぜて、絞り出すだけ!ボトル入りのサラサラとした顆粒小麦粉「日清 クッキング フラワー®」を使えば、ボトルから直接ふりかけるだけで全体にムラなく小麦粉がまぶせます。肉だねの旨みを閉じ込めたジューシーな味わい、そしてピーマンと肉だねがはがれにくくなるのもポイントですよ。ぜひ一度試してくださいね!

20分2人前

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チーズたっぷり、ピーマンの肉巻きはいかがでしょうか。ピーマンに詰めたチーズがとろーりとろけて、たまらないおいしさですよ。ごはんが進む甘辛い味付けです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

20分1,743kcal2人前

みんなのレシピ(ショート動画)

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ピーマン

植物 (ナス科)

ピーマン(甘唐辛子)は、ナス科トウガラシ属の多年草または低木(日本など温帯では一年草)、およびその果実。学名は Capsicum annuum 'Grossum' であり、トウガラシの栽培品種で甘味種に分類される。果肉は種子以外ほとんど空洞である。-Wikipedia

出典:Wikipedia

栄養素

ピーマン(Peppers, sweet, green, raw)

100gあたりの栄養価
  • エネルギー20.0 kcal(84.0 kJ)
  • 炭水化物4.64 g
  • 糖類2.4 g
  • 食物繊維1.7 g
  • 脂肪0.17 g
  • 飽和脂肪酸0.058 g
  • 一価不飽和脂肪酸0.008 g
  • 多価不飽和脂肪酸0.062 g
  • タンパク質0.86 g
  • ビタミンA18.0 ug
  • β-カロテン208.0 ug
  • ルテインとゼアキサンチン341.0 ug
  • ビタミンB10.057 mg
  • ビタミンB20.028 mg
  • ナイアシン(ビタミンB3)0.48 mg
  • パントテン酸(ビタミンB5)0.099 mg
  • ビタミンB60.224 mg
  • 葉酸(ビタミンB9)10.0 ug
  • ビタミンB120.0 ug
  • コリン5.5 mg
  • ビタミンC80.4 mg
  • ビタミンD0.0 iu
  • ビタミンE0.37 mg
  • ビタミンK7.4 ug
  • ナトリウム3.0 mg
  • カリウム175.0 mg
  • カルシウム10.0 mg
  • マグネシウム10.0 mg
  • リン20.0 mg
  • 0.34 mg
  • 亜鉛0.13 mg
  • マンガン0.122 mg
  • セレン0.0 μg
  • 水分93.89 g
出典:Wikipedia