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モロッコいんげんをシンプルに楽しめるソテーのご紹介です。しゃきしゃきと食感のよいモロッコいんげんは、ニンニクとオリーブオイルで炒めるだけでとってもおいしいですよ。お肉の付け合せや、副菜として手軽に作れる一品です。
10分175kcal2人前
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モロッコいんげんのごま和えのご紹介です。しゃきしゃきと食感がよく、爽やかな風味のあるモロッコいんげんは、ごま和えの甘じょっぱい味つけがよく合います。旬の味がたのしめる一品です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
10分165kcal2人前
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モロッコいんげんとくるみを使用して、おしゃれなおつまみに。味も、香ばしく風味豊かなくるみとの相性バッチリです。モロッコいんげんはいんげんよりも大きいので食べ応えもあり、緑が綺麗なので食卓が華やかになりますよ。
15分391kcal2人前
定番の「モロッコいんげん」レシピ · モロッコいんげんとさつま揚げ@醤油麹 · モロッコいんげんとツナと卵炒め · モロッコいんげんのごまあえ · レンジでモロッコいんげん ...
2021/4/26 -モロッコインゲンは食べやすく、下処理もほとんど必要ない野菜です。 モロッコインゲンの甘みは様々な食材と合うので、料理の美味しさをより引き立てて ...
2023/4/24 -モロッコインゲンの特徴. 長さ約14cm、幅は約2cmと大きく、平べったい形をしています。筋がなく、甘味がありシャキシャキした食感。揚げても煮ても炒めて ...
特長 · 莢は長さ14cm、幅1.8cm程度のつるあり種。肉厚の平莢で、食味が格別。 · 莢の色は鮮緑色で、加熱すると一層鮮やかなグリーンになる。 · やや子実が目立つが、 ...
こんにちは！食材を知ることで、より美味しく楽しくなる食材図鑑です。 今回は「モロッコいんげん」の魅力と美味しい食べ方を紹介致します。
YouTube-食材図鑑
2024/7/23 -モロッコインゲンの下処理、ゆで方をご紹介！インゲンに比べて平たいモロッコインゲンは火通りが早いため、さっとゆでるのがポイントです。ゆでた後は ...
モロッコインゲン · 特徴: モロッコいんげんは、いんげん豆を若採りしてさやごと食べる野菜です。 · 選び方: 豆の形がくっきり出ておらず、全体の太さが均一でピンと張って ...
2023/3/29 -ヒラサヤインゲンの一種で、シャキシャキした食感がたまらない「モロッコインゲン」。原産国は中南米で、鮮やかな緑色とやさしい甘みが特徴の野菜です ...
2021/7/22 -さやごと食べられるモロッコいんげんは下処理も簡単。ほとんどスジが気になりません。成長が進んでやや硬くなったモロッコいんげんの場合は、先端をぽ ...
2023/9/27 -モロッコインゲンの下処理、ゆで方をご紹介！インゲンに比べて平たいモロッコインゲンは火通りが早いため、さっとゆでるのがポイントです。