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ラディッシュの甘酢漬けはいかがでしょうか。おつまみや箸休めにそのまま食べるのはもちろん、彩りがいいのでメイン料理の付け合わせなどにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

310分144kcal10個分

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ラディッシュをスライスしてチーズを挟むだけの簡単レシピを作りました。忙しい時、疲れている時でもすぐできるのに美味しい、ワインのお供にもぴったりのおつまみです。ぜひ、気軽に作って楽しんでみてくださいね。

10分180kcal2人前

2020/12/22 -ラディッシュは生でも加熱してもおいしく食べられる野菜です。カットやスライスすることで赤と白のコントラストが生まれ、簡単な飾り切りをして料理に添え ...

生のサラダやピクルス、甘酢漬け、マリネだけでなく、炒めものでも美味しく食べられます。飾り切りなどの“彩り”テクニックのほか、毎日食べたい『ラディッシュ(二十日大根) ...

ラディッシュは小型のダイコンで、別名ハツカダイコン。タネまきから収穫まで30日と初心者におすすめの根菜です。根の部分にはビタミンC、消化酵素のジアスターゼを、葉に ...

A.<<画像のように赤い部分が、全ての株で土より上にあり 育ち続けています。>> 正常ですがちょっと徒長気味です。 <<本来であればこの赤い部分が膨らんでくるのかなと思って...

解決済み-回答:2件-2024/1/13

A.土が乾くのを待ってから水遣りをしていますか? 保水性のある土のようですから 与え過ぎには気を付けてください。 肥料は早くても本葉が2枚は展開してからが良いですね。

解決済み-回答:3件-2022/6/6

A.ラディッシュ(二十日大根)を真夏に植えること自体が無理があります。 夏んは夏の野菜、秋には秋の野菜、冬には冬の野菜、春には春の野菜。 現在は春と秋が1ヶ月程度しかなくほぼ無いに等しいですが実際は存在

解決済み-回答:9件-2023/7/11

ラディッシュのピクルスの味付け/レシピ. 塩をなじませる間にピクルス液を作ります。保存容器にAの調味料(砂糖大さじ2と1/2、酢と水各大さじ4、塩小さじ1/5)を合わせます ...

2024/3/28 -真っ赤でまん丸な形がキュートなラディッシュ。彩りだけでなく、食べ方によってさまざまな料理に活用できます。この記事では、食卓を華やかに飾る ...

ラディッシュ · ハツカダイコンの英名。 · ダイコン (広義) - 英語で「radish」と呼称される種・亜種全般。 · ラーディッシュ - テレビアニメ『機動戦士Ζガンダム』に登場 ...

ラディッシュ」のレシピ87 件 · 【アラスカ産数の子のちらし寿司】お正月やハレの日に♪ · 地味な食卓をパッっと華やかに 【ラディッシュ菜飯】 · トマトとラディッシュ ...

赤くて丸形のものが主流ですが、細長く先だけ白いもの、白いものなど様々な種類があります。 ほのかな辛みがあり、サラダにしたり、丸ごとみそ汁に入れてもおいしいです。

2023/9/7 -ラディッシュはダイコンの仲間で、欧州系の極早生種です。根部は小さくて球形や細長い形で色は白、赤や紫色があります。別名をハツカダイコン(二十日 ...

食育マルシェ「おうち便」で届く野菜の説明動画ですラディッシュは赤い丸型だけではなく、白・紫・ピンクなどの色、細長い形のものも ...

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ハツカダイコン

植物 (アブラナ科)

ハツカダイコン(二十日大根、学名: Raphanus sativus var. sativus)は、アブラナ科ダイコン属の植物。ラディッシュとも呼ばれる。原産はヨーロッパで、日本には明治時代に伝播した野菜である。 和名は、播種もしくは萌芽から収穫までが早くて20日程度であることか…-Wikipedia

出典:Wikipedia

栄養素

ハツカダイコン、生、根

100gあたりの栄養価
  • エネルギー66.0 kJ
  • 炭水化物3.4 g
  • 糖類1.86 g
  • 食物繊維1.6 g
  • 脂肪0.1 g
  • タンパク質0.68 g
  • ビタミンB10.012 mg
  • ビタミンB20.039 mg
  • ナイアシン(ビタミンB3)0.254 mg
  • パントテン酸(ビタミンB5)0.165 mg
  • ビタミンB60.071 mg
  • 葉酸(ビタミンB9)25.0 ug
  • ビタミンC14.8 mg
  • カリウム233.0 mg
  • カルシウム25.0 mg
  • マグネシウム10.0 mg
  • リン20.0 mg
  • 0.34 mg
  • 亜鉛0.28 mg
出典:Wikipedia