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きのこの旨みがたっぷり味わえる、ルッコラときのこのアンチョビソース炒めです。ルッコラのほろ苦い風味とアンチョビソース、ニンニクの風味でお酒が進む一品ですよ。冷蔵庫にきのこが余った時なども重宝しますよ。ぜひお試しくださいね。

10分234kcal2人前

さっぱりやさしい甘味の梨と、クリーミーなシーザードレッシングがクセになる美味しさのサラダです。ワインなどのお酒との相性もよく、おもてなし料理にも喜ばれる一品ですよ。ルッコラの風味がアクセントとなり、食欲をそそります。ぜひ、お試しください。

15分355kcal2人前

ルッコラ(伊: Rucola、学名: Eruca vesicaria subsp. sativa)は、アブラナ科キバナスズシロ属(エルーカ)の1種の、葉野菜・ハーブである。地中海沿岸原産の一年草。

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2022/2/19 -ルッコラは、地中海沿岸が原産といわれるハーブの一種で、ピリッとした辛味や苦味が特徴の香味野菜です。生のままサラダにしたりピザなどのトッピングにも ...

ルッコラといえば、イタリア料理のサラダなどで定番のハーブです。 ほのかなゴマの香りやピリッとした辛味が、日本人の味覚によく合いますね。

サラダでよく使う、ごまのような風味が特徴の「ルッコラ(ロケット)」。カルシウムやビタミンが豊富に含まれ、健康や美容が気になる方にもおすすめです。

ルッコラの食べ方 10選 · サラダ · ごま和え · おひたし · パスタ · ポテトサラダ · マリネ · ペペロンチーノ · スープ · サンドイッチ · ピザ ...

ルッコラ・ペペロンチーノ ルッコラ-パクパク食べる♪簡単☆ルッコラ...-サラダ-おひたし

ルッコラの簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー · ルッコラのペペロンチーノ · 緑野菜サラダ · ルッコラとじゃこの冷ややっこ · 鶏肉のごちそうサラダ · 鯛の ...

2022/11/24 -フレッシュリーフで食卓を彩ったり、おつまみや炒めもの、スープ、ご飯ものと多彩なアレンジが楽しめるルッコラ。栄養素が豊富で健康効果も期待できる食材 ...

食育マルシェ「おうち便」で届く野菜の説明動画ですゴマに似た風味がありピリッとした辛みのあるイタリア野菜で、ハーブとして扱われることも ...

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ルッコラは、地中海沿岸地域原産の一年草で、別名ロケット。ルッコラはイタリア語の名に由来します。イタリアンブームで、サラダに欠かせない葉菜(ようさい)として ...

ゴマに似た風味とわずかな辛みがあり、肉や生ハム、チーズやトマトと組み合わせることが多いハーブ。 サラダやピザ、パスタ等に幅広く使われ、料理を引き立てます。生の ...