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特選・美山の京地鶏は雌の鶏を雄よりも長い120日~150日の飼育期間をとり1平方メートルあたりの飼育羽数は、「8羽以下」で飼育された厳選された鶏肉です。 じっくりと ...

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雄は雌と比較して脂肪が少なく、モモの赤身が強く歯ごたえが加わり筋肉質な分ヘルシーです。揚げ物、焼き物などに適し旨味と歯応えを存分に味わっていただけます。 生産者 ...

肉質に優れたとシャモと名古屋コーチンと横斑プリマスロックをかけあわせた『京地どり』です。 天然飼料をふんだんに使い、京都・美山の大自然の中、健やかな環境条件 ...

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京都の銘柄鶏肉質の優れたシャモの血をひき100日以上飼育しているので、引き締まった歯ごたえと、ジューシーな味わい。

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すき焼きや水炊きなど煮込み料理でも旨味がしっかりあり、鶏本来の味をお楽しみいただけます。 1kg 500g. 3,780円. 1,890円. 特選 京地鶏 ...

ギフト包装 熨斗対応☆必ず”注文者以外への発送にチェック”と”申送り事項に熨斗の有無”を記載お願いします。 1pの内容量:500g モモ肉 約280g ムネ肉(ササミ含む) ...