人気 No.1

4.6/2,060件

優しい味わいの煮物をご紹介します。煮物は難しいイメージがありますが、下ごしらえしたらあとは煮るだけと作り方は意外と簡単です。鶏の旨味が染みた大根とゆで卵がおいしいですよ。ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。

60分943kcal2人前

4.6/1,234件

和食の定番メニュー!基本の切り干し大根のご紹介です。シンプルな材料で作れるのに旨味がたっぷりです。基本の材料で作っていますが、お好みの味付けを見つけて、ご家庭の味に仕上げてくださいね。ぜひ、お試しください。

25分345kcal2人前

みんなのレシピ(ショート動画)

大根の食べ方 11選 · うま煮 · そぼろ煮 · レンジ蒸し · 味噌炒め · 肉巻き · キムチ炒め · ミルフィーユ鍋 · 味噌煮 · グラタン.

大根 サラダ-大根 みそ煮-大根 ステーキ-大根 つけもの (3973品)

大根レシピの一覧 · 豚バラ大根のポン酢炒め · 鶏もも肉と大根の照り煮 · 鶏ひき肉と大根のとろみスープ · 大根とツナのフレンチサラダ · 大根と豚肉のみそ煮.

大根」を使った人気のレシピを紹介。美味しいご飯のおかずや副菜、おつまみ料理の作り方も。また食べたいがみつかる、ミツカンのおうちレシピ。

ダイコン大根、蔔、学名:Raphanus sativus var. hortensis)は、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。

2023/12/27 -大根」を大量消費でおいしくいただく、人気のレシピをご紹介します。ホクホクと味のしみた煮物やシャキシャキとした食感を楽しむサラダはもちろん、 ...

煮物やおでんなどに向いています。 大根は、かつては全国各地で固有のものが栽培され、200品種を超えるといわれていましたが、最近では青首大根が主流。甘みがあり、大き ...

2024/2/18 -大根を鍋や煮物で食べるのに飽きた」「家族が野菜をあまり食べない…」そんな方に、ぜひ知っていただきたい簡単&節約レシピをご紹介します。

今回は「大根レシピ10選」をご紹介します! 煮物やサラダ、浅漬けやグラタンなどいろんなレシピがありますよ♪ 大根が美味しい時期にぜひお試し ...

YouTube-macaroni | マカロニ

大根の簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー · 豚バラと大根のだしバタ煮 · 大根の和風サラダ · 春菊と大根の牛肉炒めサラダ · 大根、油揚げ、わかめのみそ汁【基本の汁物】.

焼き豚ばら大根-甘辛味のシンプル大根ステーキ...-ごま油香る!豚バラ大根【定番...

大根」のレシピ4142 件 · 【基本のふろふき大根大根の下準備/みそだれが美味 · 「ぶり大根」時短でさっぱりこっくり! · 出汁が溢れる♪基本の【大根の煮物】 · 【大根 ...

ダイコン

植物 (アブラナ科)

ダイコン(大根、蔔、学名:Raphanus sativus var. hortensis)は、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。 地中海または中央アジアの地域が原産といわれており、日本、中国、ヨーロッパなど各地で主に肥大した根を食用とするほか、葉も食材とな…-Wikipedia

出典:Wikipedia

栄養素

だいこん 根 皮つき 生

100gあたりの栄養価
  • エネルギー75.0 kJ
  • 炭水化物4.1 g
  • 食物繊維1.4 g
  • 脂肪0.1 g
  • 飽和脂肪酸0.01 g
  • 多価不飽和脂肪酸0.02 g
  • タンパク質0.5 g
  • ビタミンB10.02 mg
  • ビタミンB20.01 mg
  • ナイアシン(ビタミンB3)0.3 mg
  • パントテン酸(ビタミンB5)0.12 mg
  • ビタミンB60.04 mg
  • 葉酸(ビタミンB9)34.0 ug
  • ビタミンC12.0 mg
  • ナトリウム19.0 mg
  • カリウム230.0 mg
  • カルシウム24.0 mg
  • マグネシウム10.0 mg
  • リン18.0 mg
  • 0.2 mg
  • 亜鉛0.2 mg
  • 0.02 mg
  • マンガン0.04 mg
  • セレン1.0 ug
  • 水分94.6 g
  • 水溶性食物繊維0.5 g
  • 不溶性食物繊維0.9 g
  • ビオチン(B7)0.3 µg
  • 硝酸イオン0.1 g
出典:Wikipedia