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  • 最終更新日:6か月以内
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    優しい味わいの煮物をご紹介します。煮物は難しいイメージがありますが、下ごしらえしたらあとは煮るだけと作り方は意外と簡単です。鶏の旨味が染みた大根とゆで卵がおいしいですよ。ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。

    60分943kcal2人前

    4.6/1,236件

    和食の定番メニュー!基本の切り干し大根のご紹介です。シンプルな材料で作れるのに旨味がたっぷりです。基本の材料で作っていますが、お好みの味付けを見つけて、ご家庭の味に仕上げてくださいね。ぜひ、お試しください。

    25分345kcal2人前

    みんなのレシピ(ショート動画)

    今回は「大根レシピ10選」をご紹介します! 煮物やサラダ、浅漬けやグラタンなどいろんなレシピがありますよ♪ 大根が美味しい時期にぜひお試しくださいね 【大根 ...

    YouTube-macaroni | マカロニ

    2024/2/18 -大根を鍋や煮物で食べるのに飽きた」「家族が野菜をあまり食べない…」そんな方に、ぜひ知っていただきたい簡単&節約レシピをご紹介します。

    ご視聴ありがとうございましたー ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです ‍♂️ ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー ...

    YouTube-馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen

    2023/12/27 -大根」を大量消費でおいしくいただく、人気のレシピをご紹介します。ホクホクと味のしみた煮物やシャキシャキとした食感を楽しむサラダはもちろん、大根おろしにして ...

    ほっとする味 鶏肉と大根の煮物-ご飯のお供に!大根の照り焼き...

    2024/1/20 -ダイコン大根、蔔、学名:Raphanus sativus var. hortensis)は、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。

    【豚肉と大根の煮物】 煮物って、食卓にあるとほっこりするし無性に食べたくなる時、ありますよね。 そこで、今回はとっても簡単に作れる大根の煮物です。 煮込み5分で ...

    YouTube-奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

    2023/12/11 -大根のシャキッとした歯ざわりを楽しむ炒め物。大根の表面が透き通るくらいまで炒めると、ベストな食感になります。味つけは塩昆布と生しょうゆだけでOK。大根の葉は味の ...

    2024/2/5 -新聞紙などで包む際は、2〜3枚程重ねて冷暗所に保存します。 大根などの根菜類は、育ったときと同じように立てて保存するとおいしさが長持ちしますよ。

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    2024/2/21 -【メインおかず】大根1本使いこなし大量消費レシピ8選 · 豚こま大根の麻婆風 · 豚バラ大根のガリバタ炒め · 鶏肉と大根のバター醤油炒め · 手羽と大根の煮物 · 大根のひき ...

    2023/11/12 -材料4人分 · 大根1/3本 · 豚バラ肉150g · ごま油(炒め用)大さじ1 · 醤油・みりん・砂糖各大さじ2 · ○ほんだし(顆粒)小さじ1/2 · ○水200cc · 万能ねぎ(小口切り)適量 ...

    つくれぽ 9344-こっくりおいしい豚バラ大根-薄切り大根で☆柔らかとろける-小口切り

    ダイコン

    植物 (アブラナ科)

    ダイコン(大根、蔔、学名:Raphanus sativus var. hortensis)は、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。 地中海または中央アジアの地域が原産といわれており、日本、中国、ヨーロッパなど各地で主に肥大した根を食用とするほか、葉も食材とな…-Wikipedia

    出典:Wikipedia

    栄養素

    だいこん 根 皮つき 生

    100gあたりの栄養価
    • エネルギー75.0 kJ
    • 炭水化物4.1 g
    • 食物繊維1.4 g
    • 脂肪0.1 g
    • 飽和脂肪酸0.01 g
    • 多価不飽和脂肪酸0.02 g
    • タンパク質0.5 g
    • ビタミンB10.02 mg
    • ビタミンB20.01 mg
    • ナイアシン(ビタミンB3)0.3 mg
    • パントテン酸(ビタミンB5)0.12 mg
    • ビタミンB60.04 mg
    • 葉酸(ビタミンB9)34.0 ug
    • ビタミンC12.0 mg
    • ナトリウム19.0 mg
    • カリウム230.0 mg
    • カルシウム24.0 mg
    • マグネシウム10.0 mg
    • リン18.0 mg
    • 0.2 mg
    • 亜鉛0.2 mg
    • 0.02 mg
    • マンガン0.04 mg
    • セレン1.0 ug
    • 水分94.6 g
    • 水溶性食物繊維0.5 g
    • 不溶性食物繊維0.9 g
    • ビオチン(B7)0.3 µg
    • 硝酸イオン0.1 g
    出典:Wikipedia