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海老芋 で検索した結果 1〜10件目 / 約6,950,000件 - 0.70秒

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  1. 海老芋(エビイモ) | 農産物百科 | 食と農 - JA遠州中央
    海老芋は、肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れを起こすことがないため、煮物やおでんなどに最適です。海老芋と里芋が決定的に違う点は、子芋と孫芋です。
    https://jaenchu.ja-shizuoka.or.jp > pickup > crops > detail
  2. 海老芋とは?特徴や美味しい食べ方もご紹介! - DELISH KITCHEN
    2023/8/30 -海老芋とは京野菜の一種であり、里芋の仲間です。海老のような湾曲したかたちが特徴的で、煮崩れしにくいため煮物に適しています。じっくりと煮込み、味が ...
    https://delishkitchen.tv > ... > 秋冬の旬野菜 > 里芋
  3. エビイモ - Wikipedia
    エビイモ(海老芋)は、サトイモ属ヤマサトイモの変種トウノイモ(唐芋、学名: Colocasia antiquorum var. toonoimo)の品種のひとつ。土寄せ等の独特の栽培を施した ...
    https://ja.wikipedia.org > wiki > エビイモ
  4. 海老芋」とはどんな芋? 里芋との違いや調理の仕方について紹介 ...
    2023/9/1 -海老芋」とは、サトイモ科に属する、海老のような模様が特徴的な芋のことです。「京芋」とも呼ばれ、京都の伝統野菜の一つでもあります。
    https://domani.shogakukan.co.jp > ライフスタイル > フード
  5. 揚げだし海老芋 - だいどこログ - パルシステム
    作り方. 1. 海老芋は皮をむいて厚さ2cmに切る。ボウルに入れてAをもみ込み10~15分ほどおき、片栗粉をまぶす。大根としょうがはすりおろす。 2. フライパンに油を深さ1cm ...
    https://daidokolog.pal-system.co.jp > recipe
  6. 海老芋と里芋の違いは? - ベジショップ | やさいたべよ VEGE SHOP
    海老芋反り返えった形と表面の縞模様がエビのように見えるのでそう呼ばれるようになりました。 「ホクホクとした粉質」で、煮くずれせず煮た物は黒っぽくならないので京 ...
    https://vegeshop.net > blog > taro
  7. えびいも - ブランド京野菜 - 京都の農畜産物
    肉質が緻密で煮込んでも形が崩れないのが特徴のえびいもは、数ある伝統野菜の中でも最高のうま味を持つものの一つと言えます。棒だらと一緒に煮た「いもぼう」は、京都の ...
    https://ja-kyoto.jp > kyoyasai > ebiimo
  8. 海老芋 里芋 さといも サトイモ - 野菜ナビ
    海老芋えびいも)」は、「唐芋(とうのいも)」という里芋の一種です。形がエビのように曲がっているのが特徴で、栽培時に丹念に土寄せして育てることで湾曲した形に ...
    https://www.yasainavi.com > zukan > satoimo > ebiimo
  9. 海老芋 | 洛市は京都の伝統と文化をお届けします
    その形と模様から「海老芋」と名付けられ、おせち料理を始め“京料理に欠かせない芋”として定着したと考えられています。緻密できめ細かな肉質のホクホク食感は絶品。京都 ...
    https://www.rakuichi-yasai.com > お野菜のご紹介
  10. 【楽天市場】海老芋の通販
    楽天市場-「海老芋」206件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。
    https://search.rakuten.co.jp > search > mall > 海老芋
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