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今晩のおかずに、聖護院大根の寿司酢和えはいかがでしょうか。やわらかく甘みのある聖護院大根を、さっぱりとした寿司酢で和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
40分94kcal2人前
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今晩のおかずに、聖護院大根と豚バラ肉の炊き合わせはいかがでしょうか。やわらかくとろとろに煮えた聖護院大根と、旨味たっぷりの豚バラ肉、香りの良いクレソンを炊き合わせると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
20分1,054kcal2人前
今晩のおかずに、聖護院大根とちくわの明太マヨ和えはいかがでしょうか。やわらかく甘みのある聖護院大根とちくわを、明太マヨネーズで和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
10分290kcal2人前
聖護院だいこん ｜ 【公式】JA京都 暮らしのなかにJAを
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聖護院だいこんは緻密な肉質とほんのりとした甘さが特徴で、早く炊けますし、煮崩れもほとんどしません。厳しい冷え込みにより実の詰まりが良くなると味は良いのですが、 ...
聖護院（しょうごいん）大根の人気レシピ10選。煮ても焼い ... - マカロニ
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2023/11/28 -聖護院大根はやわらかく肉質が緻密なため、煮物に向いています。口当たりがよく、鶏もも肉と干ししいたけのだしや旨味が染み込み、ジューシーな味わいです ...
聖護院大根 - Wikipedia
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- 聖護院大根
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聖護院大根（しょうごいんだいこん）は、ダイコンの一品種。京野菜の一つであり、「京の伝統野菜」および「ブランド京野菜」に指定されている。
聖護院だいこん - 京都市
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文政年間（1816～1830）に現在の左京区聖護院に住む農家が，尾張の国から黒谷の金戒光明寺に奉納された大根を譲り受け，栽培し，採種を重ねるうちに短系のものが生れ， ...
聖護院大根のかんたん甘酢漬け · 聖護院大根とちぢみ小松菜の煮物 · やわらか聖護院大根の煮付け♪ · 【野菜ソムリエ】京都の聖護院だいこん炊き · 聖護院大根と厚揚げの ...
煮物・漬物に！｢聖護院大根(しょうごいん大根)」人気レシピ28選 | キナリノ
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2021/11/11 -「聖護院大根」は生でも食べられる野菜です。普通の大根に比べ、辛味が少なく、甘味が強いので、ジューシーなフレッシュサラダでも美味しく食べられます。
聖護院大根（しょうごいんだいこん） - らでぃっしゅぼーや
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聖護院大根は、京野菜の代表格。大型の丸大根です。 江戸時代の終わりに尾張の国から京都府左京区聖護院の東、黒谷にある金戒光明寺に奉納された宮重大根という大根が、 ...
ダイコン 「聖護院大根」｜【サカタのタネ】種・苗・園芸用品の商品情報
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関西地域を中心に発達した丸型ダイコンの代表品種です。葉はやや濃緑色、根は淡い青首の丸球で、ス入りが遅く、甘みがあって肉質やわらかく、煮物に適します。
トロトロとろける！ 聖護院大根の煮物のレシピ動画・作り方
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- その他の煮物(野菜)
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- その他の煮物(野菜)
材料 【2人分】 · 聖護院大根1/4個(500g) · 油揚げ 1枚 · ほうれん草 1/2束 · 和風顆粒だし小さじ1/2 · 水300cc · ☆調味料 · 酒大さじ1 · 砂糖大さじ1/2 ...
聖護院だいこん－京の冬を代表する京野菜 - みんなの農業広場
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- 2014/05/19
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- 2014/05/19
2014/5/19 -聖護院だいこんは、直径20cm、重さ4kg以上にもなる丸形の大型ダイコンで、美しい白い肌と肉質の緻密さが特徴です。
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