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  • 対象とする言語:日本語
  • 〘名〙 バラ科の落葉低木「とっくりいちご(徳利苺)」の慣用漢名。正しくは中国産の近似種の名。ふつうには、いちごをいう。 ※本朝無題詩(1162‐64頃)二・賦覆 ...

    2020/5/18 -覆盆子は朝鮮人参と並び、韓国で美容健康に大変良いとされる植物です。その実は高い抗酸化作用を持つ赤ワインだとされ、滋養強壮のための健康食品として ...

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    覆盆子は古くから漢方薬の材料に使われ、食べ物では薬膳料理や飲み物、お酒と広く使われています。 ... 効能 体の疲労回復、強壮、眼精疲労、美容効果、成人病の予防、利尿 ...

    覆盆子は『名医別録』の上品に「味甘平,無毒。気を益し,身を軽くし,髪を白くしない。五月に採集する」と収載されています。現代中医学では収渋薬に分類され,益腎固精, ...

    覆盆子(フクボンシ、ふくぼんし):果実の形が伏せた盆に似ているところから覆盆子の名があるといわれる。

    よく熟した覆盆子をきれいに洗ってハチミツに漬け、甘いハチミツ水に入れて松の実を浮かべた飲み物。覆盆子は韓国の南部地方に多く自生しており、薬用によく使われる。

    覆盆子酒とは ラズべりーの一種(山いちご)で、完熟した山いちごを醗酵熟成して譲造した韓国伝統の果実酒 で、 盧武鉉(ノムヒョン)前大統領が、北朝鮮の金正日将軍に献上 ...

    生薬別名. 生薬ラテン名, Rubi Fructus. 生薬英名, Palmleaf Raspberry Fruit. 科名, バラ科 Rosaceae. 基原, - ゴショイチゴ Rubus chingii Hu (IPNI:735803-1)

    イチゴ(苺・覆盆子、英: Strawberry、学名: Fragaria)は、バラ科の多年草。

    イチゴ

    植物 (バラ科)

    イチゴ(苺・覆盆子、Strawberry、学名: Fragaria)は、バラ科の多年草。 一見して種子に見える一粒一粒の痩果(そうか)が付いた花托(花床ともいう)部分が食用として供される。甘みがあるため果物として位置づけられることが多いが、草本性の植物であるので野菜として扱われる…-Wikipedia

    出典:Wikipedia

    栄養素

    イチゴ(生)

    100gあたりの栄養価
    • エネルギー136.0 kJ
    • 炭水化物7.68 g
    • 糖類4.89 g
    • 食物繊維2.0 g
    • 脂肪0.3 g
    • 飽和脂肪酸0.015 g
    • 一価不飽和脂肪酸0.043 g
    • 多価不飽和脂肪酸0.155 g
    • タンパク質0.67 g
    • トリプトファン0.008 g
    • トレオニン0.02 g
    • イソロイシン0.016 g
    • ロイシン0.034 g
    • リシン0.026 g
    • メチオニン0.002 g
    • シスチン0.006 g
    • フェニルアラニン0.019 g
    • チロシン0.022 g
    • バリン0.019 g
    • アルギニン0.028 g
    • ヒスチジン0.012 g
    • アラニン0.033 g
    • アスパラギン酸0.149 g
    • グルタミン酸0.098 g
    • グリシン0.026 g
    • プロリン0.02 g
    • セリン0.025 g
    • ビタミンA1.0 ug
    • β-カロテン7.0 ug
    • ルテインとゼアキサンチン26.0 ug
    • ビタミンB10.024 mg
    • ビタミンB20.022 mg
    • ナイアシン(ビタミンB3)0.386 mg
    • パントテン酸(ビタミンB5)0.125 mg
    • ビタミンB60.047 mg
    • 葉酸(ビタミンB9)24.0 ug
    • ビタミンB120.0 ug
    • コリン5.7 mg
    • ビタミンC58.8 mg
    • ビタミンD0.0 iu
    • ビタミンE0.29 mg
    • ビタミンK2.2 ug
    • ナトリウム1.0 mg
    • カリウム153.0 mg
    • カルシウム16.0 mg
    • マグネシウム13.0 mg
    • リン24.0 mg
    • 0.41 mg
    • 亜鉛0.14 mg
    • マンガン0.386 mg
    • セレン0.4 μg
    • 水分90.95 g
    出典:Wikipedia