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    4.5/143件

    おつまみにもぴったりな、豚バラ軟骨のしょうゆ煮込みのご紹介です。下ゆでをして臭みをぬき、弱火でじっくり煮込んでやわらかくした豚バラ軟骨に、しょうゆ風味で甘じょっぱく味つけしました。ジューシーな豚バラ軟骨と、味の染みた大根がおいしいですよ。意外と簡単なのでぜひお試しくださいね。

    120分1,162kcal2人前

    豚なんこつのトマト煮込みのご紹介です。今回は鍋を使用してじっくりと煮込んで作りますので、豚バラなんこつもとてもやわらかく、おいしく作ることができますよ。ローズマリーが香りトマトの酸味ととてもよく合います。ぜひお試しください。

    180分1,014kcal2人前

    4.2/40件

    豚バラなんこつの味噌煮込みのご紹介です。今回のレシピでは、圧力鍋を使用して作りますので、煮込み時間も短くなりやわらかく仕上がります。コクのあるみそ風味でしっかりとした味付けですので、お酒のおつまみにもピッタリですよ。

    50分1,096kcal2人前

    2024/2/24 -コラーゲンたっぷりの豚バラ軟骨を身近な調味料でソーキ風に仕上げます。美容に良し、酒の肴に良し、ラーメンや沖縄そばに良し。 材料:豚バラ軟骨、生姜スライス1、生姜

    2024/4/2 -豚バラ軟骨(パイカ)の角煮 · 炊飯器にお任せ!豚軟骨と大根のオイスター煮 · お酒のお供にも!塩ゆで豚軟骨のねぎダレ和え · ボリューム満点♪漬け込み豚軟骨の炊き込み ...

    2024/4/30 -豚バラ軟骨(パイカ)を使ったことはありますか?そのままでは固くて食べられない豚軟骨ですが、じっくり煮込むことでコラーゲンがトロットロになってとっても美味しく ...

    2024/3/7 -材料 · 豚バラ軟骨300gくらい · ☆だしの素1袋、又は8g · ☆砂糖大さじ1 · ハチミツ大さじ2 · 醤油大さじ2 · みりん大さじ1 · 酢大さじ1 · 酒大さじ1 ...

    2024/3/16 -軟骨はシッカリ歯応えがある方が家族の好みなので加圧時間は短めです。その後醤油、みりん、酒、砂糖で味付けし、ゆで卵、ごぼう、レンコンを加え、落とし蓋をして圧を掛け ...

    2024/3/24 -濃厚な麦芽の味わい! 「濃いぃ~(≧∇≦)d. 濃いぃのに後味すっきりで.

    2024/4/19 -あっさりジューシー!! 上品な味わいを醸し出し、噛むほどにその旨みが お口いっぱいにひろがります。 最初軟骨の硬さにびっくり!! ガリ、ゴリ、ボリボリ!! 最初はびっくり ...

    以前作った豚バラ軟骨の柔らか煮ですがその後何度も作ってレシピを見直したので新しいレシピでアップします〈Soft stew of pork belly cartilage〉 ◇材料◇ 豚バラ ...

    YouTube-コミパパの料理チャンネル

    2024/3/11 -軟骨好きの皆様!!お待たせしました!! コリ、ポリポリ、ボリっと豪快に食べてください!! でも骨には十分ご注意を!! ベーコンの燻製の味わいと、軟骨の硬い食感がたまらない ...

    2024/5/7 -とろとろ過ぎて飲み物です。『桝元風トロトロなんこつ』作り方 圧力鍋を使った旨すぎるレシピ【簡単レシピ】【ご当地レシピ】【飯テロ】.