気温の高い日が増え、食中毒に特に注意が必要な季節がやってきます。ミニトマトのヘタにまつわる投稿が「ためになる」と話題になっています。投稿したのは、フルーツトマトを栽培している曽我農園さん（@pasmal0220...
BuzzFeed Japan-
ベトナムの伝統的なサンドイッチ「バインミー」を食べた少なくとも560人が体調不良を訴え、このうち12人が重体となっている。現地メディアによると4月30日、ベトナム南部ドンナイ省の店で売られていた「バインミー」...
FNNプライムオンライン（フジテレビ系）-
食中毒とは、なんらかの有毒・有害物質が食品（飲食物）の中に入っていて、それを飲食し胃腸炎などの急性障害をひきおこす疾患です。その有毒・有害物質には細菌やウイルスなどの微生物、寄生虫、キノコやフグなどの自然毒、化学物質があります。神経症状を呈することもありますが、一般的には、発熱や腹痛・下痢・嘔吐な...続きを見る
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健康・医療細菌による食中毒 · 腸管出血性大腸菌 · リステリア（リステリア・モノサイトゲネス） · カンピロバクター （カンピロバクター・ジェジュニ／コリ）.
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食中毒とは食品に起因する腹痛、下痢、嘔吐、発熱などの症状総称で原因によって症状は様々であり、数日から二週間程度続きます。 腸内で細菌やウイルスが増殖したこと ...
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