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  • ピッツェリア

    ピッツェリア (Pizzeria) は主にピザを専門に提供するイタリア料理店。 基本的に専門のピザ焼き職人がピザを焼き、その職人はピッツァヨーロ(Pizzaiolo)、女性の場合はピッツァヨーラ(Pizzaiola)と呼ばれる。イタリアにおいて、腕次第ではあるがこの職人の中には結…-Wikipedia