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トップ · ワイン; >; 地方/生産者で選ぶ; >; ハンガリー; >; ベンツェ・ビルトック. ベンツェ・ビルトック. 1件~5件全5件. 新着順 · 安い順 · 高い順. 表示件数:.

ワイン造りにおいて、亜硫酸を全く使わずに造ることは、至難の業と言われています。その難作業を2011年の醸造開始以来、僅か7年で成し遂げた天才醸造家ベンツェ・イシュト ...

魂と無垢なる自然に対峙した瞬間の直感が彼をワインづくりに導きました。「その畑に調和が存在することを発見すれば、ワインには調和が現れる」。今後が楽しみなつくり手 ...

2021/11/1 -ベンツェ・ビルトック(BenczeBirtok)/ハンガリー、ヴェスプレーム ... アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校」、自然派ワイン、および40年以上熟成イタリア ...

Bencze Autochthon 2019(ベンツェ)はハンガリーのワインです。生産者はBencze Birtok (ベンツェ・ビルトック)で、フルミント、ハールシュレヴェリュー、ケークニェルー ...

ローマ時代よりワイン造りが盛んにおこなわれていたいうこの土地のワインは、火山性土壌由来のミネラルを明瞭に感じることができる銘醸地。イストヴァンの畑にほど近い ...

ワイン造りにおいて、亜硫酸を全く使わずに造ることは、至難の業と言われています。その難作業を2011年の醸造開始以来、僅か7年で成し遂げた天才醸造家ベンツェ・イシュト ...

ピノ・ノワール100%、1999年植樹。海抜130m。粘度、砂岩、表土は褐色森林土、玄武岩。深い土壌に石灰岩が見られます。 無濾過、亜硫酸ゼロで瓶詰です。 若く硬い印象。

色合いとしては比較的濃さがあり、紫色のニュアンスを帯びたラズベリーレッド。 香りは…うーん、ブルーベリーやラズベリーを感じますが、ビオっぽさをほのかに感じます。

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