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2024/6/11 -ぬか漬けに適した野菜などの基礎的な知識だけでなく、ぬか床に異常が発生しているときの対処法も学べます。 ぬかの栄養や美容効果にも触れるため、健康や美容に興味がある ...
Q.ぬか漬けの健康効果にお詳しい方に質問です。 自前のぬか床で、よくキュウリやナスのぬか漬けを漬けて 食べております。ぬかを水で洗ってたべますが、それでも 植物性乳酸菌の健康効果は期待できるのでしょ...
A.例え洗ったとしても野菜に浸透しているので発酵食品としての効果はあるかと思います。 http://nukazukenasu.seesaa.net/category/5426150-1.html
A.発酵食品は腸にいいです。ぬか漬けはビタミンＢ郡が豊富で、大腸ガン・脳卒中・糖尿・肥満・骨粗しょう症などの予防になります。食物繊維も摂れ便秘にもいいです。
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2024/6/17 -「オーサワのぬか漬けの素」は国産の特別栽培米のぬかを使用しています。また、平釜焙煎をしているので、香りがよく、おいしく漬かります。 味をひきしめ、防虫効果も ...
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2024/6/9 -ぬか漬けの効果. 1. もん重郎. いいことしてる気分になれる健康法、無印のぬか漬け. 12. モモチ. つくってみる#02 ぬかづけ01. 2. sheepworks. 腸と自律神経のためのぬか ...
2024/5/28 -・青梅をそのまま食べると毒がありますがぬか床で毒素が抜けて食べることができます。 なぜ入れるのか？ ①梅の殺菌効果でぬか床を調子よく保ちます。 →これから暑くなる ...