2024/7/22 -小綺麗な店構えのお蕎麦屋さんです。個人的に好きなのは、せいろとミニ海老天丼のセットで、そばのさっぱりと天丼の味つけが絶妙です。海老の天ぷらが大きくて満足。
2024/2/25 -冷たいつゆは十割そばが使用されています。弾力があり、キュッと締まったコシのあるおそばは食感も楽しめます。 別添えの半熟卵を入れて、薬味と一緒によく混ぜます。
2024/1/11 -大分県豊後高田市玉津にある"そば処 響"さんへ。 豊後高田そば認定店の人気店です。 こちらの地区では年2回栽培していて、今は春の新そばです。 週末の昼過ぎで待ち客3組。
2023/9/15 -豊後高田産手打ちそば認定店『そば処 響』. 西日本一のそばの作付面積を誇る豊後高田市。 そんな豊後高田市産そばの実を使用した、そば粉100%のこだわりの十割そばが ...
2024/3/4 -横浜市青葉区桜台にある手打ちそば屋です。東急田園都市線の青葉台駅から平坦な道で徒歩10分ほどの位置にあります。数年前に目の前の通りが「桜楽坂(さくらざか)」 ...
2024/6/1 -中華そば響、石川県 白山市 - 「いいね!」703件 · 6人が話題にしています · 2334人がチェックインしました - 当店は【濃厚煮干そば】【あっさり煮干そば】【特煮干 ...
2023/11/1 -蕎麦だけでしたが、結構お腹いっぱい。 しかし、軍鶏そば一杯に1,400円はなかなかのお値段。肝心の軍鶏肉は少ないし。 お味は優しいけど、懐にはあまり優しくないようです ...
2024/8/14 -スープは完濁の茶色、液温アツアツ。 動物出汁のうま味ゆったり、その裏に煮干しの香味がふんわり。 バランスの取れた「食べ心地の良い食べ心地」で、ゆるゆると喉を落ちる ...
2023/10/19 -蕎麦つゆは甘口・辛口と選べたので、筆者は甘口を選択しました。2種類のつゆがあるのだけでも珍しいのですが、+200円(税込220円)で2種類のつゆを両方つけてもらえます。