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4日前 -タイムセールでお得貴重な九州産の生姜を使った紅しょうが。赤キャベツ由来の天然色素で染色しました。シャキシャキ食感はフレッシュな生姜だからこそ！もちろん、味や風味 ...
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Q.真っ赤な福神漬と白っぽい福神漬って。。。 カレーに添える福神漬についてですが、 スーパーなどで売ってるのを見ると、真っ赤な福神漬と白っぽい福神漬が存在しますよね？ あれって着色料の違いだけなので...
A.白っぽい福神漬けとはカレー用の福神漬けのことですか？であれば次のような回答がＥｘｃｉｔｅ Bizに載ってました。 『調査を始めてすぐに分かったのは、福神漬、元々は赤くなかったということ。福神漬...
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A.確かに合成着色料には発ガン性が確認されれているにもかかわらず国で認可されていたり、国内では認可されていても海外では近視となっている物も有ります。あくまで危険性が国の基準を下回っていて発ガン性が「...