2024/6/6 -現在あるオリーブオイルが残り少なくなってきました。 11月の収穫までお届けができなくなるため、もしご興味がある方はお早めにご連絡ください。
2024/1/11 -オリーブオイルが健康にいいといわれるポイントは、この3つ。 · ①オリーブオイルには一価不飽和脂肪酸が多く含まれている · ②酸化を防ぐ「ポリフェノール」を含んでいる。
2024/5/27 -International Olive Council(IOC) という国際機関はオリーブオイルの定義を、「オリーブ樹(Olea europaeaL.)の果実のみから採油されたもので、溶剤の使用、再エステル化等 ...
... オリーブオイルはこれ9:58 安価なオリーブオイルは？ 10:37 たくさん買ってもいいの？ □note https://note.com/travelingfoodlab/ □twitter https://twitter.com ...
YouTube-樋口直哉の料理論[Cooking theory]
2024/1/24 -イタリアのオリタリア社では、ダイニングプラスと共同で日本のみなさまの食事に最適な無ろ過オリーブオイルを調製。 新鮮なオリーブの香りと若干の甘みが共存する、 和食に ...
2023/7/20 -自然と大地の恵みに感謝を込めて、誠意を持って大地を耕す園でありたい。」そんな願いを込めて名づけた園地では、約4500本のオリーブと14種類の柑橘を大切に育ててい ...
2024/4/3 -しっかりとしたグリーンの風味。後味にほんのりナッツのようなコク。ガンベロ・ロッソをはじめ、数々の最高評価を獲得しているエキストラバージンオリーブオイルです。
2024/5/10 -【オリーブ油偽物多い説は本当？】 「本物の『エキストラバージンオリーブオイル』はほとんど出回っていない」という噂を聞いたことがありますか？
2024/4/11 -7：3や6：4の割合でお好みのEXVオリーブオイルをブレンドすれば、オリジナルのピュアオリーブオイルに。 精製度はコスメグレード。あらゆる業界で使用されています。
2023/7/20 -小豆島で3代にわたってオリーブを育ててきた私たちは、年に1度しか実らない果実たちの「旬」を大切にしています。旬の時期にしか味わえない美味しさを、ぜひお楽しみ ...
Q.台湾で売っている「大統」という会社の「冷壓橄欖葡萄健康油」という食用油はオリーブオイル並に美味しいですか？ 台湾のスーパーで買おうか迷っている食用油なのですがこれはオリーブオイルではないのでしょ...
A.冷壓は、冷圧縮、すなわち加熱処理していない、オリーブオイルで言えばバージンオイルのことです。 橄欖＝オリーブ、葡萄＝ブドウ、健康油はキャノーラなど、健康に配慮した油の総称です。 で、成分のところ