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植物由来の色素で色づけしています。 お弁当のいろどりにピッタリです。 ※栄養機能食品（カルシウム） ・カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。
2015/10/1 -当時のウインナーは変色が早かったために色を赤く染めたというのが理由だそうで、赤いウインナーが誕生する以前の昭和30年頃は今より、保存や輸送の技術が ...
日本独自の商品として、赤色102号、コチニール色素などで表面を赤く着色したウインナー・ソーセージがある。これは良質の素材を用いることができなかった昭和中期に考案 ...
2023/11/13 -まぁ、単なる着色料ですね。 · 単なる着色料です。 · 因みにですが、食欲に関しては黄色が有効のようです。 · 赤ウインナーの 赤い色は植物由来の色素を使っ ...
食品添加物ではなく、植物由来の着色料を使用した赤いウインナーであれば、少しでも安全に赤い色素が付いたウインナーやソーセージを手に入れられます。パッケージにも植物 ...
「無塩せき」とは、「発色剤を用いず塩漬けしたもの」という意味です。 一般のハム・ウインナーには、亜硝酸ナトリウムなどの発色剤を使用して漬け込む「塩せき」 ...
Q.今年の11月はじめくらいに農家さんから送られてきた玉ねぎを切ってしばらくしたら、指がヒリヒリしました。 そんな事は今までなかったのですが、ありえる事なのでしょうか？ もしわかれば理由も教えて下...
A.タマネギの成分からして 肌が弱かったらあり得ると思うよ。 生だとアレルギーが出ても不思議でない食物だからね。
2024/2/21 -赤いウインナーは簡単に言うと「安物」ですので、昔はマトンや、廃豚（年を取って子供を産まなくなったメスや年をとったオス）などの匂いの強い原料肉 ...
2011/9/19 -それは、「料理に彩りを与えるため」。 赤いウインナーの誕生は昭和30年ごろで、. 肉の色が ...
赤い色は植物由来の色素を使っています。 旨みアップで冷めてもおいしく召しあがっていただけます。 骨や歯の形成に必要なカルシウム入り。 保存方法.