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酸化（さんか、英: oxidation）とは、対象とする物質が電子を失う化学反応のこと。具体的には、物質に酸素が化合する反応、あるいは物質が水素を奪われるなどの化学 ...

食品の酸化とは ... そもそも、食品の劣化を進行させてしまう『酸化』とは、どの様な現象でしょうか。一般に、『酸化』とは「電子を失う反応」と定義されておりますが、電子 ...

1．酸化とはどのような反応ですか？ 物質と酸素が化合する反応のことをいう。 2．還元とはどのような反応ですか? 酸化物から酸素がとれる化学変化をいう。

酸化（さんか、英:oxidation）とは、対象とする物質が電子を失う化学反応のことです。具体的には、物質に酸素が化合する反応、あるいは、物質が水素を奪われる反応等の ...

〘名〙 ある物質が酸素と化合すること、または、ある物質から水素を取り去ること。広義には、物質を構成する原子またはイオンが電子を放出することをいう。

2020/12/17 -鉄の酸化から生じる熱を利用してつくられている、カイロ。身近な化学反応と、それを促す塩や水などの「かくし味」によって、生活に役立つ便利な商品が ...

1.酸化とは？ 酸化とは化学反応の一種で、酸素原子が何らかの分子に結びつくことを指します。人間が食べ物として取り入れた栄養素からエネルギーを作りだすためには、酸化 ...

2020/6/16 -「酸化」? ときどき聞く言葉だけど...どんなことが起きているの? てれ ... 酸素とものが結びつく、この反応のことを「酸化」と言うよ。 酸化...ものが ...

物質が酸素と反応することを「酸化」といい，酸素を含む物. 質が酸素を失う反応を「還元」といいます。また，化学反応において物質間での水素のやりとりに注. 目して酸化・ ...