A.色んな野菜が入っていること、その漬物店が弁天様の像の近くにあったことを理由に名付けられたんだとか。そして実はもう一つの理由があるんですよ！コレだけあれば他にご飯のおかずはいらないので出費が減り、...
A.「福神漬けを考案したのは酒悦の創業者野田清右衛門。 この漬物は正式には大根、ナス、レンコン、カブ、ウリ、 シソ、ナタ豆の７種類の材料を使っている。 そこで店の近くにあった上野不忍池の弁財天にちなみ、
A.7種類の野菜で漬けた物で、七福神からとったものです・・・・・・・・・ 《材料七種を七福神になぞらえていう》漬物の一。ダイコン・ナス・ナタマメ・レンコン・ショウガ・シソの実などを刻み、みりんや砂糖...