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2024/4/26 -作り方 · 1. 鱗はそのまま（鱗がない鮭はそれでもOK）。外側は鱗の中に塩が入るように揉み込み、そして内側にも塩を揉み込みます。 手順1の写真 · 2. 皮がくっつかないよう ...
2024/6/12 -1 《もと、荒縄で巻いたところから》内臓を取って甘塩にするか薄い塩水に浸した鮭 (さけ) 。暮れの贈答品として用いる。あらまきざけ。《季 冬》.
2024/6/14 -生鮭の内臓を取り除いて水洗いし、塩漬けにした伝統的な保存食。 余分な水分が抜け、旨味が増しているため、現代でも一部地域ではお歳暮に欠かすことが出来ません。 北海道 ...
2024/2/21 -魚は本来その体の約80％が水分です。その余分な水分を抜くことで旨味が凝縮され濃厚な味になります。 新巻鮭一本を切身加工し、さらに1切れずつ真空包装してあります。
2024/1/10 -切身だから食べやすい. 北海道産の新巻鮭を食べやすいように切身にして、半身を2分割の真空パックにしました。使い勝手も味も抜群で贈答用に喜ばれる一品です。
2024/4/3 -お歳暮の風習が一般化した江戸時代後期ごろから、「新巻」という字が使われるようになり、明治時代になると「新物の鮭」や「新しく収穫された鮭」という解釈をされるように ...
2024/6/1 -今日の ピンボール大会。 昼と夜の両方優勝、初の2連覇！ 2ヶ月ぶりの大会参加で強豪プレイヤーばかりの中、成績を残せて良かった！ 明日も優勝目指して頑張るぞ.
2024/5/3 -商品規格 ◇ ・原材料：白鮭、食塩 ・原料原産地名：北海道 ・内容量：1尾 約3kg（2.5kg〜3.4kg程度）のお届けとなりますが、天然のため生育状況や個体差によって重量 ...
2024/3/15 -新巻鮭 1.5kg しゃけ サケ 秋鮭 荒巻鮭 海鮮 魚 切り身. 10,000 円 · 感想(4) ... 鮭 鮭切身 鮭切り身 鮭の切り身 サケ 鮭 秋鮭… 21,000 円. お気に入り 北海道別海町.
2024/6/25 -True End5人目！ かっこいいとかわいいの両立。 メインストーリーで印象がだいぶ変わる。
新巻
新巻（あらまき）または新巻鮭（あらまきざけ）は、内臓を除いた鮭を塩漬けにしたもの（塩鮭）。荒巻とも書く。-Wikipedia