2024/6/5 -大阪市の職人さんが作っているのは炊き糊（でんぷん糊）。ふすまや障子などを和紙や布を使って仕立てる表具師さんには欠かせない糊です。昔ながらの製法で作る炊き糊 ...
2024/6/6 -テレビ大阪「日本の職人」 宝珠職人・炊き糊職人#TVer #日本の職人https://t.co/udqGgTiK6N.
4日前 -2月3日 寒糊炊き 古糊（ふるのり）作り一瓶分ですが、今年も何とか糊炊きが終わりました。 小麦粉を水で含浸させたものを、焦げないようにひたすら混ぜながら、炊いて ...
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2024/6/2 -お米をセットして、炊飯ボタンを押すだけで誰でもかんたんに、直火のかまどさん同様のおいしいごはんを炊くことができる。 3合炊き; 白米（炊飯・おこげ）1~3合（おかゆ） ...
2024/5/29 -商品の詳細. 廃盤のパズルです。シュリンクには多少のスレや汚れ、シール等あります。中の状態はわかりませんが、糊やハガキは使えないと思います。
2024/6/10 -同じお米でも鍋の材質や形状などによって炊き上がりの味わいがガラリと変わります。 ... これは、「アルファ化（糊化）」のサインでもあります。アルファ化とは、お米の ...
2024/6/19 -表粋会の糊炊きに参加してきました。 2020年製のものは失敗してしまいました。原因は不明。 2022年製は今の所順調に発酵が進んでいる感じです。 2024年製のものは ...
2024/5/29 -釜内に強力な対流を起こし、お米一粒一粒をムラなく均一に炊き上げ、粒立ちしながらもさら. にふっくら甘みのある味わいに仕上げます。 「ザ・ライス 遠赤外線 3DIH炊飯器 ...
2日前 -丸ごとあじの潮煮 · 唐揚げ炊き込みご飯簡単めんつゆ2合炊飯器 · 豆ごはん♡ · 生姜香るたこめし · あと一品！切り干し大根と水菜の炊いたん · 土鍋でそのままツナピラフ · 塩糀 ...
3日前 -... 炊きます . Nao Kouyama is at 神山表具店. Feb 3. 先日は寒糊を炊きましたが、普段の裏打ちなどに用いるのに使う糊も都度都度炊いてます . No photo ...