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【楽天市場】伝統の漆喰用炊き糊原料 黒葉銀杏草 数ある海藻糊の中で本 ...
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2024/4/16 -塗り壁「漆喰」などに使われる糊は、昔から海藻を鍋で炊いて抽出するネバネバ成分（煮汁）が使われていました。しかし、このやり方では急を要する建設現場では手間と時間が ...
九州国立博物館 on X: "1月、大寒近くの日に当館修理技術者と職員で寒糊 ...
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2024/3/5 -1月、大寒近くの日に当館修理技術者と職員で寒糊炊きを行いました。材料は小麦澱粉と水のみ。できたてホヤホヤの糊を新糊、10年寝かせたものを古糊といいます。
江戸小紋 藍田染工有限会社 | 群馬県高崎市で江戸小紋を染めている工房 ...
2024/3/24 -藍田染工の染め方. 「糊炊き」から「はき合わせ」 ”江戸小紋”ができるまで · 着物をみる. 着物などの作品写真集 · 型染体験をする. 毎月一回行っている型染体験染めの工程 ...
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2024/4/16 -糊炊きの疲れ、少しは労う事が出来たかな……？ 月曜からは古い甕100甕以上を開封、カビ取り、封印。とメンテナンス部門が待ち受けています！ ぼちぼち頑張り ...
ふりかけいろいろ12袋の画像 1,300円
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きもの 粋に着こなす 小宮家 江戸小紋 第五弾 - 三越伊勢丹オンライン
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2024/3/20 -糊炊き( 糊作り). 糠ともち粉を3対1に混ぜ合わせ、塩の入った熱湯で練り、団子にして蒸し、練る。用途によって割合を変える。 現在、この工程は機械化している。経験と ...
望月めぐみ Megumi Mochizuki on X: "糊炊き。台所仕事はきらいですが ...
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2024/3/22 -糊炊き。台所仕事はきらいですがこれはします。
金沢からかみ - あとりいえ。
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2024/3/3 -寒糊炊き！！ 今年も参加させてもらいました〜♪ まだまだ知らないこといっぱい。 表具の世界は奥深く、ロマンに満ちているのだー！！ ーーー □寒糊炊き｜金沢職人 ...
2024/2/11 -... 炊きのように熱が加わります。蒸らし中の米飯が高温に保たれることで米粒表面の水分が完全に吸収され、中心部まで糊化（α化）が進み、ご飯がおいしく炊きあがります。
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2024/4/29 -2月3日 寒糊炊き 古糊（ふるのり）作り一瓶分ですが、今年も何とか糊炊きが終わりました。 小麦粉を水で含浸させたものを、焦げないようにひたすら混ぜながら、炊いて ...
ザル上げは駄目です - スズノブ
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2024/4/25 -美味しいご飯に炊き上げるためには、お米のデンプン質をアルファー化（糊化）させる事が重要です。 アルファー化（糊化）させるためには、夏で30分以上（理想は1時間以上） ...