2024/5/3 -ラムネやメロンソーダを思わせる爽やかな香り。 口当たりはシッカリと旨味を感じさせつつ、爽やかなフレッシュな酸と苦味があり、キリッとスッキリした味わい。 常山とい ...
2024/4/7 -常山の味わいの特長は淡麗かつ米の膨らみを感じさせる”淡麗旨口”。 ”越前辛口”とも呼ばれるキレと旨みの両立は地元を最大限活かして作られていました。
2024/3/18 -常山の酒米は、福井県嶺北地方のほぼ中央に位置する福井市美山地区で育てられています。その名の通り美しい山に囲まれた美山の地で大切に育てられた米と、清らかな水から ...
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2024/7/3 -2022年10月1日、常山晋平さんの9代目蔵元就任を機に「常山」ブランドはフルリニューアルを遂げた。日本酒ソムリエの千葉麻里絵さんも「淡麗芳醇を追求する常山のお酒は、 ...
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