2023/10/24 -なめらかな茶色のカレールゥと、白く輝くご飯。そしてそこに刺し色の如くきらめく赤色の福神漬け。カレーとごはんを食べ進めた後に少し福神漬けをルゥに混ぜて食べる ...
2023/11/17 -タール色素である「赤106」「黄4」「黄色5」これらのタール色素を上手くは混ぜて福神漬けの独特な色を作り出しており、細菌の遺伝子を突然変異させ、染色体を切断する作用 ...
2023/7/13 -国産大根とのことで一般的な福神漬けよりパリパリと爽やかな食感。 アイコニックな赤い色。そして塩気を帯びたさっぱりとした味。たいへん美味。 記憶の中の福神漬けは ...
2023/12/21 -すべて国内産野菜を使用した福神漬です。 · シンプルに砂糖、醤油、酢、食塩のみで味付けし、素材の色合いを生かしました。 · 甘みと塩加減がちょうどよい、そのまま食べても ...
2024/4/7 -市販品のほとんどが赤色に着色しており、福神漬=赤色と思っている人がかなり多いが、最近は無着色の鼈甲色の物が増えている様子で、手作りの場合でもこの色になる。
2023/8/19 -どうも昔(50年前なら昔と言っても良いかな)から「カレーに添える福神漬けは」得意では無いです。ご飯に色が付いた部分も得意では無いな。勿論頂きます。でも甘いじゃん。
2023/9/24 -内容量:1kg · 原材料:だいこん、きゅうり、しょうが、しそ、ごま、なす、れんこん、漬け原材料(糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)) ...
2023/8/28 -色違い福神漬アレンジレシピ・ カレーだけではもったいない! 福神漬を ... #プライベートブランド #スーパーマーケット #商品紹介 #おすすめ #福神漬 #福神漬け ...
2024/5/22 -大根やきゅうり、れんこんなど6種類の野菜を使っています。醤油とやさしい酸味のりんご酢で漬けこみ、まろやかな風味に仕上げました。ふりかけ・ごはんのお供・米の ...
2023/8/13 -季節の「手仕事」が暮らしの基本に. 食事. ある日の朝食。真ん中には手づくりの福神漬け. 幼い頃と嗜好が変わったと言えば、 ...
Q.福神漬の色は赤色か黄色(茶)かどちらがお好み? みなさんはカレーに添えてある福神漬といえば、赤でしょうか?黄(茶)でしょうか? わたしは赤です! 赤じゃなきゃイヤです! 回答していただくと私...
A.おじさんも赤ですョ!! 赤じゃないとカレーがカレーじゃ無くなってしまうような気がします!! らっきょは論外です・・・・・・私的に。
A.福神漬けの赤い色は 食欲をそそる為に色を付けています。 最近は身体に悪いと言う事で 無添加(茶?オレンジ色)の物も多い様です。 因みに余談ですが、 昔はチャーシュー(焼き豚)もまわりは...
Q.福神漬けの作り方を、教えていただけませんか? 以前、どこかで自家製の福神漬けをいただきました。 色がしょうゆ色で、市販の真っ赤なものとは色も味も ぜんぜん違いました。 できれば、保存の方法と、保...
A.作る量は計算して加減して下さい^^ (割合は同じで大丈夫です) 【材料】 ● 大根 3本 ● 人参 3本 ● キュウリ 15本 ● なす 20本 ● レンコン 中1本(またはスライス...