2023/12/14 -厨房の最大消費熱量が300,000kcal/hを超える場合、防火区画として区切る必要がある。 1. 1kWは860kcal／hであるので、kWで表示されているものをkcal／hに換算する場合は ...
2024/3/7 -営業時間中に使用する冷蔵庫は厨房内に設置 · 厨房区画を明確化 · 手洗い器は厨房とトイレに設置 · 食器棚は戸が付いたものを使用 · 失敗しないためにも、保健所の事前相談を ...
2023/8/7 -こちらは簡易な防水区画図の一部です。 続いて、単独でのグレーチングの断面図ですが、グリスストラップまでのものです。厨房内の中央に設置される ...
2024/1/31 -政令第8条に規定する区画等の取扱い(令和6年1月31日更新） ... 乾式工法を用いた防火区画等の煙等の漏えい防止 ... 厨房設備(令和6年1月31日更新）, 3,657KB. 第3項 ...
2023/7/24 -厨房器具配置図. 以下の図面は、この店舗の厨房区画になります。 私が描いた平面図に、担当した業者さんが描いてくれた作図をです。 この場合の私の業務は、まず ...
2024/4/2 -エ 食堂及び厨房は、居室として取り扱う。 オ 機能 ... ⑹ 12条の2区画又は13条区画された部分に給水管 ... ア 居室を、準耐火構造の壁及び床（3階以上の階に存する場合に ...
2023/10/1 -は、不燃材料で造った壁、柱、床及び天井で区画され、かつ、窓及び出入口に防火戸を設ける室内に設けること。ただし、変電設備の周囲に有効な空間を保有する等防火上支障の ...
2023/11/22 -・営業時間内で使用する冷蔵庫、冷凍庫を厨房の区画内に設置しているか(厨房区画と客席、倉庫区画が明確に区切られているという前提条件をクリアしている必要があります。).
2024/3/13 -29 likes, 0 comments - minie_fukui on March 13, 2024: "韓国厨房 崔家（ふくまち横丁 / 区画13）".
2023/6/13 -1. 営業時間内で使用する冷蔵庫、冷凍庫は厨房の区画内に設置しなければならない。 冷蔵庫、冷凍庫の機能は主に、食材を冷やして保管することですが、使用する用途に応じて ...
A.防水の立ち上がりは少なくとも１５０ｍｍは必用ですし、側溝やシンダー内排水配管もあるので、１/100勾配とかで水上、水下も計算してレベルを設定する必要があります。（シンダーコンクリートも１５０ｍｍ...
A.下地、仕上げを不燃にするだけでは不十分で、1時間耐火など必要とされる性能を満たす仕様とする必要がありますね。強化石膏ボードの両面二重貼りとか、ALCを使うとか、そこそこの物になりますよ。