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  • 2023/12/14 -厨房の最大消費熱量が300,000kcal/hを超える場合、防火区画として区切る必要がある。 1. 1kWは860kcal/hであるので、kWで表示されているものをkcal/hに換算する場合は ...

    2024/3/7 -営業時間中に使用する冷蔵庫は厨房内に設置 · 厨房区画を明確化 · 手洗い器は厨房とトイレに設置 · 食器棚は戸が付いたものを使用 · 失敗しないためにも、保健所の事前相談を ...

    2024/1/31 -政令第8条に規定する区画等の取扱い(令和6年1月31日更新) ... 乾式工法を用いた防火区画等の煙等の漏えい防止 ... 厨房設備(令和6年1月31日更新), 3,657KB. 第3項 ...

    2024/4/11 -営業許可を取るためには庫内温度が分かる温度計が設置されていることが条件で、営業時間内で使用する冷凍冷蔵庫は厨房区画内に設置することが義務付けられています。

    2024/4/2 -エ 食堂及び厨房は、居室として取り扱う。 オ 機能 ... ⑹ 12条の2区画又は13条区画された部分に給水管 ... ア 居室を、準耐火構造の壁及び床(3階以上の階に存する場合に ...

    2024/5/31 -飲食店が営業開始するための第一歩として「飲食店営業許可」が必ず必要になります。 飲食店営業許可とは、飲食店の厨房区画内にある各設備が調理に適しているか、 ...

    2024/3/13 -29 likes, 0 comments - minie_fukui on March 13, 2024: "韓国厨房 崔家(ふくまち横丁 / 区画13)".

    2023/12/18 -厨房がなぜ大変かというと、オフィス区画内にまず水廻りがないとそもそも厨房が作れない。区画内にミニキッチンがあったとしても床上げや防水工事、ダクト工事にかなり ...

    2024/5/28 -今日は千葉県柏市で弁当屋さんへの業務用厨房機器の搬入作業に入らせていただいております。 今回は店舗内装設計・内装工事・厨房機器購入と全てを弊社にご依頼ください ...

    2024/5/29 -という区画の利用者を募集中です。 24時間365日利用できる半個室タイプのシェアオフィス区画で、 一人分のデスクとチェアが設置されています。

    A.防水の立ち上がりは少なくとも150mmは必用ですし、側溝やシンダー内排水配管もあるので、1/100勾配とかで水上、水下も計算してレベルを設定する必要があります。(シンダーコンクリートも150mm...

    A.下地、仕上げを不燃にするだけでは不十分で、1時間耐火など必要とされる性能を満たす仕様とする必要がありますね。強化石膏ボードの両面二重貼りとか、ALCを使うとか、そこそこの物になりますよ。