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    YouTube-焼肉研究家 肉ちゃん

    2023/10/19 -硫黄を食べて育った鴨を焼いた料理。肉をほぐして食べやすいサイズに切って焼き網で焼く方法と、まるごと土器に入れて焼く方法がある。硫黄鴨は硫黄の毒に耐えた鴨を ...

    ... Twitter➡︎https://twitter.com/TheMeatGuy Instagram➡︎ ... 鴨胸肉の焼き方 :Magret de canard et Chou Rouge aux Pommes. Chef Ichi ...

    YouTube-お肉の通販専門店 ミートガイ

    2023/8/25 -臭みのない柔らかな肉質で、深い旨みと甘みの強い濃厚な脂を堪能いただけます。 そんな「河内鴨」のモモ肉を、薪の炎でじっくりと焼き上げる当店名物の「原始かまど焼」に ...

    2024/3/1 -protago0912 於 March 1, 2024 : "鴨ロース昆布焼きと今代司ブラック昆布の旨みの鴨肉に、 今代司酒造さんのキレッキレのドライブラック無濾過生原酒ですドライな ...

    2024/3/11 -当店名物『京鴨のしっとり焼き』などの炭火焼き料理や『〆の創作蕎麦』、お酒にピッタリの一品料理が並ぶ、全10品のボリュームしっかり大満足のコースです。メニューや ...

    2024/5/19 -アラフィフのケチケチ男。 いつもお金なし。 読者になる 43. 焼鴨来了のブログ ...

    2023/12/19 -12月30日(1)鍋にAを入れてアルコールを飛ばし、薄口醬油を合わせる。 (2)鴨肉は皮に3ミリ間隔で縦の切り込みを入れる。皮を下にしてフライパンで焼き、出てき ...