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自然薯のレシピ動画検索結果（2件）

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<strong>自然薯</strong>とネギのもっちりオムレツの動画

自然薯とネギのもっちりオムレツ

自然薯とネギのもっちりオムレツのご紹介です。自然薯を贅沢にたっぷり使った、もっちりしたオムレツです。具材はシンプルに自然薯と長ねぎだけで作りました。和風の味付けで美味しいですよ。チーズなどを入れたりアレンジの幅が広がります。ぜひお試しくださいね。

30分598kcal2人前(直径20cmのフライパン)

山芋の落とし汁の動画

山芋の落とし汁

大分県の中央部に位置する野津原の郷土料理「山芋の落とし汁」のご紹介です。 山の幸に恵まれたこの土地では、近くの山で収穫した自然薯や自宅で飼っている鶏、畑で作ったごぼうなど、身近な食材でこの料理を作るそうです。今回はより簡単に手に入る「大和芋」にカブを加え、蒸しあげて作りました。フワッとした軽い口当たりに仕上げるのが特徴です。とても柔らかく、幅広い年代の方に食べていただける一品ですよ。ぜひお試しください。

40分458kcal4人前


とろとろ、サクサク！調理法で変わる食感を楽しむ自然薯レシピ集

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自然薯 焼き-自然薯 おつまみ-自然薯 とろろ汁-自然薯 とろろ


山の恵みたっぷり「自然薯」レシピ15選！とろろ＆カットで2倍楽しむ

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2023/12/14 -山芋の一種「自然薯（じねんじょ）」のレシピをご紹介します。とろろとして食べるのが一般的ですが、焼いたり揚げたりしても絶品です。


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    作り方 · 木綿豆腐は軽く重しをして水切りし、フォークで軽くつぶし、ボウルに入れる。 · 自然薯はすり鉢ですりおろし、かに風味かまぼこをほぐす。 · 1のボウルに卵、薄口 ...


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    山芋や自然薯をすりおろし、だし汁と卵と醤油を加える。シンプルでなんとも優しい味わいのとろろが思い浮かび、今日はとろろがいいな、と思っちゃいますよね。


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    絶品 自然薯（じねんじょ）料理

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    作り方＞ 自然薯の皮をむきすりおろし、ひき肉（豚肉または鶏肉）と卵を加えてよく混ぜます。 フライパンに油を敷き、こんがり焼き上げます。


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    作り方 · 1: 自然薯は皮をむいておろす。 おろした自然薯の中にみじん切りのネギと卵、片栗粉、塩入れる · 2: 削り節とだし汁と醤油を入れてよく混ぜる · 3: 熱した ...

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