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YouTube-焼肉研究家 肉ちゃん
2024/3/1 -protago0912 於 March 1, 2024 : "鴨ロース昆布焼きと今代司ブラック昆布の旨みの鴨肉に、 今代司酒造さんのキレッキレのドライブラック無濾過生原酒ですドライな ...
2024/4/23 -【定番】最上鴨すき焼きコース 〜旬菜と共に鉄板で焼き上げる焼きすき〜6道 ... なかもぐろの定番コースです。 山形県産ブランド鴨「最上鴨」の魅力を余すところなく頂く全6 ...
2023/8/25 -臭みのない柔らかな肉質で、深い旨みと甘みの強い濃厚な脂を堪能いただけます。 そんな「河内鴨」のモモ肉を、薪の炎でじっくりと焼き上げる当店名物の「原始かまど焼」に ...
2023/12/14 -博多鴨工房では、各種イベントなどに出店し、鴨ちまきや鴨南蛮そば、鴨炭火焼き、鴨から揚げ、あい鴨つくね串などを販売して、食品としての鴨の良さを伝えて参りました。
2024/2/10 -初来店の今回、天丼セットやカレー丼セットなど、色々気になるメニューがありましたが、ちょっと珍しいおろし弁当をチョイス！ご飯とおかず2品、お蕎麦（又はうどん）が ...
2024/5/18 -焼き方1 1. じっくり解凍した鴨肉の皮側に5㎜間隔ほどで包丁を入れる。 焼き方2 2. 熱フライパンで皮の部分をカリッと焼き、出てきた脂を全体にまわしかけながら ...
2024/3/28 -地元では昔から、甘辛い醤油につけたたれ焼きや、鴨ごはんが食されてきました。 ... twitter · Facebook. 〒838-0198 福岡県小郡市小郡255番地1. 0942-72-2111 (代表). 0942- ...