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2024/7/19 -... サラダ）とガイヤーン（グリルチキン）があります。これらはタイ東部の料理であり ... チェンマイの母の家族のオリジナルレシピで、ノスタルジックな気分にさせて ...
2024/7/24 -クアケー お肉と緑野菜の炒め煮｡ ナムプリックはシンプル｡ 生のウコンは香りも色も強い｡ 手も入れた容器も真黄色｡その代わりにホントにいい香り｡ ケーという花｡
2024/7/18 -豚肉の赤身と脂身をふんだんに使い、こぶみかんの葉、レモングラス、パクチー、唐辛子、ウコンなどで味付けする、非常に香りがよく複雑で深みのある味です。 チェンマイ ...
2024/8/1 -クレンジングサラダ にフルーツをたくさん使ったドレッシングを合わせて クラフトビールとマリアージュ。 そんな時間を、気の合う友人たちと過ごしたいと思い ます。
2024/7/16 -ウコンの仲間でインドからタイ原産の熱帯植物です。初夏から1ヶ月以上も開花が楽しめ、鉢植えや花壇に最適です。簡単で育てやすいのでどなたでも手軽に楽しめます ...
2024/7/29 -タイの北部・チェンマイで親しまれている“カオソーイ”を冷製にアレンジしました。 レモングラスの爽やかな風味が感じられるカレースープは、7種類のスパイスやココナッツ ...
2024/7/26 -実は... 平日の昼間に行ったんだけど、観光客や地元のお客さんに人気だから待ってるお客さんもいたよ！国際通り散策のひと休みにオススメ！ ⁑the sea 〜沖縄フルーツ ...
2024/7/11 -オレンジのソースを掛けていただくミャンマーの「ラペットゥ」ベースの「ティーリーフサラダ」。しらすと青のり、レンコンをロールし、焦がしバターと黒大根のソースで ...