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冷蔵庫に人参と油揚げが少しずつあったので、適当に切っておからと調味料と全部鍋に入れて、あとは時々様子を見てかき混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮るという、簡単な方法でおから煮を作りました。初めてでも失敗しないと思います。作ってみてくださいね。
10分335kcal2人前
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おからを使ったお手軽なサラダです。 おからのメニューはなかなかしないという方にオススメのメニューです。いつものポテトサラダもおいしいですがおからの新感覚も是非お試しください。 カロリーが気になる方はマヨネーズの分量を減らしてヨーグルトを加えてみてください。
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卯の花とは、豆腐を作るとき大豆を搾った後に残る副産物であるおからを煮た料理。おからのことを卯の花と言うこともあります。ご飯にもおつまみにも合う人気の定番 ...
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2021/1/17 -材料4人分～ · おから200g · 玉ネギ1/4～1/2玉 · 干し椎茸2枚 · にんじん3㎝ · こんにゃく50g · ネギ適量 · ◎砂糖大さじ3 · ◎しょうゆ大さじ3.
2023/10/14 -和の定番常備菜、卯の花。今回紹介するのはだし汁を加えないシンプルなレシピです。ちくわ、にんじん、ねぎなどの具材をたっぷり使ってごま油で炒め、 ...
卯の花のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の卯の花のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい卯の花の料理 ...
2024/4/26 -材料（3～4人分） · おから 100g · にんじん 30g · 長ねぎ 1/4本 · 油揚げ 1/2枚 · 干ししいたけ 2枚 · 干ししいたけ用. 水 100cc · 調味料. だし汁 200cc ...
「基本の卯の花」のレシピと作り方を動画でご紹介します。干ししいたけの旨みが効いたしっとり食感の卯の花です。ほっとする味わいでついつい食べて ...
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卯の花、卯ノ花、卯花（うのはな）. ウツギの花の別称。 おからの別称。 目次. 1 地名; 2 日本の姓. 2.1 実在; 2.2 架空. 3 その他. 地名.
お惣菜の味！うの花 · 給食・お惣菜の味〜卯の花〜. おから、人参、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、ごぼう、青ネギ、砂糖、醤油、酒、みりん · デパ地下より美味しい卯の花の ...
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おからは、大豆を原料とする豆腐あるいは豆乳の製造時に発生する副産物（食品製造副産物）。日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東アジア一帯ではなじみ深い食品である。食物繊維を多く含み、火を通して食べることが多い。-Wikipedia
栄養素
おから、生
- エネルギー464.0 kJ
- 炭水化物13.8 g
- 食物繊維11.5 g
- 脂肪3.6 g
- タンパク質6.1 g
- ビタミンB10.11 mg
- ビタミンB20.03 mg
- ナイアシン（ビタミンB3）0.2 mg
- パントテン酸（ビタミンB5）0.31 mg
- ビタミンB60.06 mg
- 葉酸（ビタミンB9）14.0 ug
- ビタミンE0.4 mg
- ビタミンK8.0 ug
- ナトリウム5.0 mg
- カリウム350.0 mg
- カルシウム81.0 mg
- マグネシウム40.0 mg
- リン99.0 mg
- 鉄1.3 mg
- 亜鉛0.6 mg
- 銅0.14 mg
- マンガン0.4 mg
- セレン1.0 ug
- 水分75.5 g
- 水溶性食物繊維0.4 g
- 不溶性食物繊維11.1 g
- ビオチン（B7）4.1 μg