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冷蔵庫に人参と油揚げが少しずつあったので、適当に切っておからと調味料と全部鍋に入れて、あとは時々様子を見てかき混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮るという、簡単な方法でおから煮を作りました。初めてでも失敗しないと思います。作ってみてくださいね。
10分335kcal2人前
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おからを使ったお手軽なサラダです。 おからのメニューはなかなかしないという方にオススメのメニューです。いつものポテトサラダもおいしいですがおからの新感覚も是非お試しください。 カロリーが気になる方はマヨネーズの分量を減らしてヨーグルトを加えてみてください。
15分262kcal2人前
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2024/4/26 -この記事では、おからの炒り煮「卯の花」のレシピと、おいしく作るポイントをご紹介します。旨味とコクたっぷりの卯の花は、ほっとするなつかしい味わいです。
「基本の卯の花」のレシピと作り方を動画でご紹介します。干ししいたけの旨みが効いたしっとり食感の卯の花です。ほっとする味わいでついつい食べてしまいますよ。
YouTube-macaroni | マカロニ
2日前 -【お気に入り2320件!人気殿堂入りレシピ】だしの旨みを閉じ込めた卯の花です。 材料の下準備に時間がかかりますが、後は煮込むだけで簡単です。
2024/4/27 -「基本の卯の花」のレシピと作り方を動画でご紹介します。干ししいたけの旨みが効いたしっとり食感の卯の花です。ほっとする味わいでついつい食べてしまいますよ。
2024/5/19 -「卯の花」の作り方。出汁の旨味が詰まっていて、パサパサしがちなおからもしっとり美味しく食べられます。和食の小鉢にいかがですか?♪ 材料:生おから、人参、薄 ...
『基本にして最高のおから煮』覚えたら一生使える。健康なのに旨すぎる常備菜【卯の花】. 63K views · 1 month ago #おから #うの花 ...more. 食事処さくらの料理教室.
YouTube-食事処さくらの料理教室
2024/6/7 -材料 · 鶏むね肉50g · 干し椎茸3枚 · ごぼう1/3本 · かまぼこ又は竹輪(あれば。なくても)1/2個か小2本 · 人参1/4本 · ネギお好きなだけ · 生おから150~200g · 干し椎茸の ...
【材料】 生おから 250g 人参椎茸牛蒡ネギの青いトコロ 各30gくらい竹輪豚肉 てきりょう めんつゆ 100cc 水 300cc 砂糖 大さじ2 *必要なら、塩で味を ...
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2024/6/28 -この記事では、卯の花のリメイクレシピ15品をご紹介します。卯の花はさまざまな味に合いやすく、リメイク料理にぴったりですよ。メイン料理からおつまみまでアイデア ...
2日前 -フライパンにサラダ油を熱し、切った野菜を入れて3分程中弱火で炒め、一旦火を止めてA 水200ml、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4、砂糖大さじ2を加える。
おから
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おからは、大豆を原料とする豆腐あるいは豆乳の製造時に発生する副産物(食品製造副産物)。日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東アジア一帯ではなじみ深い食品である。食物繊維を多く含み、火を通して食べることが多い。-Wikipedia
栄養素
おから、生
- エネルギー464.0 kJ
- 炭水化物13.8 g
- 食物繊維11.5 g
- 脂肪3.6 g
- タンパク質6.1 g
- ビタミンB10.11 mg
- ビタミンB20.03 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.2 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.31 mg
- ビタミンB60.06 mg
- 葉酸(ビタミンB9)14.0 ug
- ビタミンE0.4 mg
- ビタミンK8.0 ug
- ナトリウム5.0 mg
- カリウム350.0 mg
- カルシウム81.0 mg
- マグネシウム40.0 mg
- リン99.0 mg
- 鉄1.3 mg
- 亜鉛0.6 mg
- 銅0.14 mg
- マンガン0.4 mg
- セレン1.0 ug
- 水分75.5 g
- 水溶性食物繊維0.4 g
- 不溶性食物繊維11.1 g
- ビオチン(B7)4.1 μg