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4.4/302件
冷蔵庫に人参と油揚げが少しずつあったので、適当に切っておからと調味料と全部鍋に入れて、あとは時々様子を見てかき混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮るという、簡単な方法でおから煮を作りました。初めてでも失敗しないと思います。作ってみてくださいね。
10分335kcal2人前
4.5/13件
おからを使ったお手軽なサラダです。 おからのメニューはなかなかしないという方にオススメのメニューです。いつものポテトサラダもおいしいですがおからの新感覚も是非お試しください。 カロリーが気になる方はマヨネーズの分量を減らしてヨーグルトを加えてみてください。
15分262kcal2人前
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2023/10/14 -和の定番常備菜、卯の花。今回紹介するのはだし汁を加えないシンプルなレシピです。ちくわ、にんじん、ねぎなどの具材をたっぷり使ってごま油で炒め、 ...
卯の花のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の卯の花のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい卯の花の料理 ...
2021/1/17 -材料4人分～ · おから200g · 玉ネギ1/4～1/2玉 · 干し椎茸2枚 · にんじん3㎝ · こんにゃく50g · ネギ適量 · ◎砂糖大さじ3 · ◎しょうゆ大さじ3.
この記事では、おからの炒り煮「卯の花」のレシピと、おいしく作るポイントをご紹介します。旨味とコクたっぷりの卯の花は、ほっとするなつかしい味わいです。
「基本の卯の花」のレシピと作り方を動画でご紹介します。干ししいたけの旨みが効いたしっとり食感の卯の花です。ほっとする味わいでついつい食べて ...
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簡単でとても美味しいプロの卯の花（おからの炒り煮）の作り方とレシピを紹介です。おからが主役になるように具材をカットし、絶妙な味になる調味料を ...
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2024/2/21 -② ボウルに卵3個を溶きほぐし、(1)、しっとり卯の花(上記参照)80g、ピザ用チーズ50gを加えて混ぜる。 ③ 小さめのフライパン(直径約20㎝)にオリーブ油 ...
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おからは、大豆を原料とする豆腐あるいは豆乳の製造時に発生する副産物（食品製造副産物）。日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東アジア一帯ではなじみ深い食品である。食物繊維を多く含み、火を通して食べることが多い。-Wikipedia
栄養素
おから、生
- エネルギー464.0 kJ
- 炭水化物13.8 g
- 食物繊維11.5 g
- 脂肪3.6 g
- タンパク質6.1 g
- ビタミンB10.11 mg
- ビタミンB20.03 mg
- ナイアシン（ビタミンB3）0.2 mg
- パントテン酸（ビタミンB5）0.31 mg
- ビタミンB60.06 mg
- 葉酸（ビタミンB9）14.0 ug
- ビタミンE0.4 mg
- ビタミンK8.0 ug
- ナトリウム5.0 mg
- カリウム350.0 mg
- カルシウム81.0 mg
- マグネシウム40.0 mg
- リン99.0 mg
- 鉄1.3 mg
- 亜鉛0.6 mg
- 銅0.14 mg
- マンガン0.4 mg
- セレン1.0 ug
- 水分75.5 g
- 水溶性食物繊維0.4 g
- 不溶性食物繊維11.1 g
- ビオチン（B7）4.1 μg