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冷蔵庫に人参と油揚げが少しずつあったので、適当に切っておからと調味料と全部鍋に入れて、あとは時々様子を見てかき混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮るという、簡単な方法でおから煮を作りました。初めてでも失敗しないと思います。作ってみてくださいね。

10分335kcal2人前

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おからを使ったお手軽なサラダです。 おからのメニューはなかなかしないという方にオススメのメニューです。いつものポテトサラダもおいしいですがおからの新感覚も是非お試しください。 カロリーが気になる方はマヨネーズの分量を減らしてヨーグルトを加えてみてください。

15分262kcal2人前

みんなのレシピ(ショート動画)

材料(4人分) · おから200g · ちくわ2本 · にんじん1/2本 · しいたけ4枚 · ねぎ1/2本 · 酒大さじ1 · 水1カップ · しょうゆ大さじ3 ...

卯の花とは、豆腐を作るとき大豆を搾った後に残る副産物であるおからを煮た料理。おからのことを卯の花と言うこともあります。ご飯にもおつまみにも合う人気の定番 ...

2023/10/14 -和の定番常備菜、卯の花。今回紹介するのはだし汁を加えないシンプルなレシピです。ちくわ、にんじん、ねぎなどの具材をたっぷり使ってごま油で炒め、 ...

「基本の卯の花」のレシピと作り方を動画でご紹介します。干ししいたけの旨みが効いたしっとり食感の卯の花です。ほっとする味わいでついつい食べて ...

YouTube-macaroni | マカロニ

卯の花のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の卯の花のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい卯の花の料理 ...

表が白、裏が青(グリーン)の清冽な組み合わせで、初夏の雰囲気がよく表れている重色目だと思います。白に透ける青が、なんとも清々しい。 卯の花は「ウツギ」という樹木の ...

2024/4/26 -材料(3~4人分) · おから 100g · にんじん 30g · 長ねぎ 1/4本 · 油揚げ 1/2枚 · 干ししいたけ 2枚 · 干ししいたけ用. 水 100cc · 調味料. だし汁 200cc ...

お惣菜の味!うの花 | 給食・お惣菜の味〜卯の花〜 | デパ地下より美味しい卯の花の炒り煮 | 卯の花のミルフィーユハムカツコロッケ | おからの炒り煮 など.

簡単でとても美味しいプロの卯の花(おからの炒り煮)の作り方とレシピを紹介です。おからが主役になるように具材をカットし、絶妙な味になる調味料を ...

YouTube-「一品料理」マサちゃんねる

2024/2/21 -生おからは空炒りして水分を飛ばしてから煮るのがポイント「しっとり卯の花」のレシピを紹介!

おから

栄養素

おから、生

100gあたりの栄養価
  • エネルギー464.0 kJ
  • 炭水化物13.8 g
  • 食物繊維11.5 g
  • 脂肪3.6 g
  • タンパク質6.1 g
  • ビタミンB10.11 mg
  • ビタミンB20.03 mg
  • ナイアシン(ビタミンB3)0.2 mg
  • パントテン酸(ビタミンB5)0.31 mg
  • ビタミンB60.06 mg
  • 葉酸(ビタミンB9)14.0 ug
  • ビタミンE0.4 mg
  • ビタミンK8.0 ug
  • ナトリウム5.0 mg
  • カリウム350.0 mg
  • カルシウム81.0 mg
  • マグネシウム40.0 mg
  • リン99.0 mg
  • 1.3 mg
  • 亜鉛0.6 mg
  • 0.14 mg
  • マンガン0.4 mg
  • セレン1.0 ug
  • 水分75.5 g
  • 水溶性食物繊維0.4 g
  • 不溶性食物繊維11.1 g
  • ビオチン(B7)4.1 μg
出典:Wikipedia