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冷蔵庫に人参と油揚げが少しずつあったので、適当に切っておからと調味料と全部鍋に入れて、あとは時々様子を見てかき混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮るという、簡単な方法でおから煮を作りました。初めてでも失敗しないと思います。作ってみてくださいね。
10分335kcal2人前
4.5/287件
和風の献立の一品に、おからで作る卯の花の煮物はいかがでしょうか。だしとしょうゆ、野菜の旨味がしみ込んだやさしい味わいのおからは、ごはんのおかずにも箸休めにもぴったり。しいたけやこんにゃくなどお好みの具材を入れてアレンジするのもおすすめです。
15分307kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
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misakiyoga- すべて見る(126件)
2024/4/26 -この記事では、おからの炒り煮「卯の花」のレシピと、おいしく作るポイントをご紹介します。旨味とコクたっぷりの卯の花は、ほっとするなつかしい味わいです。
2024/4/16 -初めての卯の花,とっても美味しく出来ました〜 . ちょうど良い味でした♪ありがとうございます. 味が染みて美味しかったです♡!ヘルシーなのでもりもり食べられますね ...
2024/3/20 -材料4人分くらい · 生おから120g · お好きな具好きなだけ · だし汁(水)200cc · 醤油(半分白だし)大さじ2弱 · 砂糖大さじ2弱 · みりん大さじ2弱 ...
2024/4/27 -「基本の卯の花」のレシピと作り方を動画でご紹介します。干ししいたけの旨みが効いたしっとり食感の卯の花です。ほっとする味わいでついつい食べてしまいますよ。
3日前 -だしの旨みを閉じ込めた卯の花です。 材料の下準備に時間がかかりますが、後は煮込むだけで簡単です。
コブラ懐かしい!豆腐売りに来てた頃は、よくおかずに出て来たけど、子供の頃はあんまり好きではなかった記憶があります。これと百合根と卵を甘辛く煮た物がありました ...
YouTube-まかないチャレンジ!
2024/2/29 -卯の花といえばやっぱり煮物。でも、おかずやお菓子に使えるのでアレンジレシピが豊富にあるんです。低カロリーで食物繊維が豊富な卯の花。
「基本の卯の花」のレシピと作り方を動画でご紹介します。干ししいたけの旨みが効いたしっとり食感の卯の花です。ほっとする味わいでついつい食べてしまいますよ。
YouTube-macaroni | マカロニ
『基本にして最高のおから煮』覚えたら一生使える。健康なのに旨すぎる常備菜【卯の花】. 40K views · 10 days ago #おから #うの花 ...more. 食事処さくら. 750K.
YouTube-食事処さくら
3日前 -フライパンにサラダ油を熱し、切った野菜を入れて3分程中弱火で炒め、一旦火を止めてA 水200ml、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4、砂糖大さじ2を加える。
おから
おからは、大豆を原料とする豆腐あるいは豆乳の製造時に発生する副産物(食品製造副産物)。日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東アジア一帯ではなじみ深い食品である。食物繊維を多く含み、火を通して食べることが多い。-Wikipedia
栄養素
おから、生
- エネルギー464.0 kJ
- 炭水化物13.8 g
- 食物繊維11.5 g
- 脂肪3.6 g
- タンパク質6.1 g
- ビタミンB10.11 mg
- ビタミンB20.03 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.2 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.31 mg
- ビタミンB60.06 mg
- 葉酸(ビタミンB9)14.0 ug
- ビタミンE0.4 mg
- ビタミンK8.0 ug
- ナトリウム5.0 mg
- カリウム350.0 mg
- カルシウム81.0 mg
- マグネシウム40.0 mg
- リン99.0 mg
- 鉄1.3 mg
- 亜鉛0.6 mg
- 銅0.14 mg
- マンガン0.4 mg
- セレン1.0 ug
- 水分75.5 g
- 水溶性食物繊維0.4 g
- 不溶性食物繊維11.1 g
- ビオチン(B7)4.1 μg