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冷蔵庫に人参と油揚げが少しずつあったので、適当に切っておからと調味料と全部鍋に入れて、あとは時々様子を見てかき混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮るという、簡単な方法でおから煮を作りました。初めてでも失敗しないと思います。作ってみてくださいね。
10分335kcal2人前
4.5/287件
和風の献立の一品に、おからで作る卯の花の煮物はいかがでしょうか。だしとしょうゆ、野菜の旨味がしみ込んだやさしい味わいのおからは、ごはんのおかずにも箸休めにもぴったり。しいたけやこんにゃくなどお好みの具材を入れてアレンジするのもおすすめです。
15分307kcal2人前
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しっとり仕上げ卯の花の煎り煮のレシピ・作り方 - AJINOMOTO PARK
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野菜の切り方がポイント! 基本の卯の花のレシピ動画・作り方
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卯の花 - 日本服飾史
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ニシキウツギは「錦」ではなく「二色」ウツギで、白い花が途中から赤く変化する美しい花が特徴。白い花赤い花入り交じって、それは華やかです。
おうちの和ごはん 卯の花 | キッコーマン | ホームクッキング
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2023/10/14 -和の定番常備菜、卯の花。今回紹介するのはだし汁を加えないシンプルなレシピです。ちくわ、にんじん、ねぎなどの具材をたっぷり使ってごま油で炒め、 ...
「卯の花」 人気レシピ - みんなのきょうの料理
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卯の花のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の卯の花のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい卯の花の料理 ...
2021/1/17 -材料4人分~ · おから200g · 玉ネギ1/4~1/2玉 · 干し椎茸2枚 · にんじん3㎝ · こんにゃく50g · ネギ適量 · ◎砂糖大さじ3 · ◎しょうゆ大さじ3.
おからの煮物「卯の花」の基本レシピ。旨味たっぷりに仕上げる ...
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この記事では、おからの炒り煮「卯の花」のレシピと、おいしく作るポイントをご紹介します。旨味とコクたっぷりの卯の花は、ほっとするなつかしい味わいです。
簡単でとても美味しいプロの卯の花(おからの炒り煮)の作り方とレシピを紹介です。おからが主役になるように具材をカットし、絶妙な味になる調味料を ...
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初夏の風物詩「卯の花」って、「おから」のこと? - ウェザーニュース
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2019/5/14 -卯の花はウツギの花の別称で、日本では、主に5~6月に開花します。旧暦の4月の異称「卯月」はこの卯の花が由来で、「卯の花が咲く月」であることから ...
卯の花のレシピ・作り方 - ヒガシマル醤油
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- shirodashi1089
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作り方 · にんじんは3cmの細切り、きくらげは水でもどして細切り、青ねぎは小口切りにする。 · 鍋に京風割烹 白だし、水、砂糖を合わせ、鶏ひき肉を加えて煮立ったらアクを ...
おから
おからは、大豆を原料とする豆腐あるいは豆乳の製造時に発生する副産物(食品製造副産物)。日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東アジア一帯ではなじみ深い食品である。食物繊維を多く含み、火を通して食べることが多い。-Wikipedia
栄養素
おから、生
- エネルギー464.0 kJ
- 炭水化物13.8 g
- 食物繊維11.5 g
- 脂肪3.6 g
- タンパク質6.1 g
- ビタミンB10.11 mg
- ビタミンB20.03 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.2 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.31 mg
- ビタミンB60.06 mg
- 葉酸(ビタミンB9)14.0 ug
- ビタミンE0.4 mg
- ビタミンK8.0 ug
- ナトリウム5.0 mg
- カリウム350.0 mg
- カルシウム81.0 mg
- マグネシウム40.0 mg
- リン99.0 mg
- 鉄1.3 mg
- 亜鉛0.6 mg
- 銅0.14 mg
- マンガン0.4 mg
- セレン1.0 ug
- 水分75.5 g
- 水溶性食物繊維0.4 g
- 不溶性食物繊維11.1 g
- ビオチン(B7)4.1 μg