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16時間前 -漬物は野菜を漬けたものが多いので、使われている食材によって旬の時期があります。たとえば水ナスやキュウリといった野菜の浅漬けは夏場、大根や野沢菜は冬が旬です。
19時間前 -蔵元さんの人柄も柔らかい！ 定番品の赤ラベルは生ハム苺と請け合いでしたが、今回の低アルコールの13%「やわらか」は、初夏が旬のトマト の甘みや酸味と相性抜群です！
19時間前 -一般的に梅干しは、塩で梅の水分を出して漬け込んでいきますが、この段階で梅酢がうまく出てこないと、梅が空気に触れ、その部分からカビが発生して失敗につながりやすく ...
6時間前 -今日は、子どもたちの大好きなカレー！カレーのお供と言えば「福神漬け」！福神漬けは、誕生した際に、7つの材料で作られていたことから7つの神様「七福神」にあやかって ...
23時間前 -嫌われる覚悟を持って情報拡散します。 「子供の顔・名前・ニックネーム・動画・誕生日・通っている学校・交友関係などの情報をSNSにアップするのはいい加減やめません ...
12時間前 -昨日スーパーで赤肉メロンを買ったのですが、まだ固くて食べごろではなさそうだったので冷蔵庫に入れずに置いてました。そしたら今朝見たら皮が裂けて身が見えてしまっ ...
7時間前 -「カレーには福神漬けが欠かせない」という人は多いと思いますが、我が家の子ども達も、カレーを食べる際には必ず福神漬けを使います。 そのため、スーパーで大袋を ...
8時間前 -欧風カレーなので、紅生姜や福神漬けといった薬味には手を出す気になりませんでした。チーズだけは一口試してみましたが、チーズの味とコクを飲み込むルーの濃厚さ。 と、 ...
13時間前 -もう少し降ってくれると良いんですが。 さて今日のオススメは珍しい魚、マンダイ、別名アカマンボウ。宮城県より。ブロックで入荷しました。なんだこりゃ～。 原形 ...