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アントレは株式会社アントレが運営する独立、開業、起業、フランチャイズ募集(FC)、代理店募集、起業支援情報のほか、成功事例やノウハウ記事が満載の総合情報 ...
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アントレ(仏: entrée)は主にフランス料理のコースの中で、オードブルや前菜の後に供される料理という意味で使われる。下記の通り英語圏とは意味が異なるので、日本 ...
『菓子工房アントレ』は、1971年から続いている古いお菓子屋さんです。 “出来立て新鮮、季節感と地元を大切にする”を軸に、 世界で学んだ「素材へのこだわり」と「技術」を ...
「進学教室アントレ」は、東京都西東京市と練馬区にある中学受験専門の学習塾 です。活気のある授業、そして小さな塾でありながら難関校の合格率が高いことが当塾の ...
〘 名詞 〙 ( [フランス語] entrée ) 西洋料理の正餐献立で、魚料理の次に出る肉料理。また、一般に、肉料理のことをいう。本来は前菜を指した。
語源はフランス語の「入口」という意味で、本来はオードブル(お通し)という意味である。 北米の英語圏において借用語として誤って用いられ「メインディッシュ」 ...
アントレは、文字から推察される通り、もともとはフランス語で「入り口」の意味です。 「入り口」なら「前菜」じゃないの?と思われるかも知れません。 確かに「前菜」的な ...