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赤福が手がける｢洋菓子｣はなぜ生まれたのか 餡をこねていた職人が突然 ...
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2024/4/13 -赤福が手がける｢洋菓子｣はなぜ生まれたのか 餡をこねていた職人が突然ケーキを焼くことに · 「あずきバターサンド」のおいしさに驚愕！ · 洋菓子のラインナップ増はコロナ禍 ...
「福島の伝統的な食文化の継承について」 - 福島県ホームページ
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2024/3/8 -江戸時代後期、天明の飢饉で荒廃した中村藩の農村復興政策のひとつとして実施された移民政策により、おもに北陸地方から入植した浄土真宗移民が持ち込んだと伝わります。
お風呂の赤い汚れ（赤カビ）におすすめ洗剤と浴槽掃除方法を紹介
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2024/3/19 -SNSで話題のオキシクリーンも酸素系漂白剤です。40〜60℃のお湯で「オキシ漬け」も行うと、汚れ落ちの効果が高まります。
大根の色は条件によって変化する。｜漬物伝道師になるぞ、木村昭彦 - note
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2024/1/29 -「青あざ症」ということでした。 理由がわかってスッキリ。 大根は発酵すると黄色になり、 また、条件によっては青色にもなる面白い素材 ...
「漬物のあり方を変える」 ピンク色の｢春色たくあん｣で挑む老舗の4 ...
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2024/2/27 -赤キャベツなどから取った色素を使って「ピンク色」に漬けこんだ、その名も「春色（はるいろ）たくあん」。 田原市の「市の花」に指定されている黄色い菜の花を入れて地元 ...
おみ漬けの名前の由来 - 漬物の丸昌
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- お漬物コラム
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2023/11/24 -その当時、山形を訪れていた近江商人（滋賀県）がその光景を目の当たりにして「もったいない！」という思いから漬けられはじめたお漬物が「おみ漬」だと伝えられています。
＜ 郷土料理 ＞ 福島 大根もち - いいもの見ぃ～つけた！ - Gooブログ
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2024/5/1 -赤筋大根をすりおろして、ネギやアミ、米粉と混ぜ合わせて焼き上げる、お好み焼きのような料理。赤筋大根の風味をしっかりと味わえる一品である。 食習の機会や時季 赤筋 ...
2024/3/27 -小林製薬は「紅麹」の成分を含む健康食品を摂取した人が腎臓の病気などを発症したことから、この成分を含む3種類の健康食品の自主回収を進めています。 厚生労働省は状況を ...
“特製赤シャリ”が味を際立たせる！ひと皿で三ネタを味わえる期間限定 ...
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2024/5/2 -関東を中心に70店舗以上を展開する「回転寿司みさき」では、2年以上熟成した酒粕を使用した赤酢を合わせた“特製赤シャリ”で寿司をご提供しています。90品以上の定番 ...
チョロギ - Wikipedia
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- チョロギ
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- チョロギ
2024/1/19 -塩漬けの場合、4 - 5日ほど漬けた後に梅酢やシソ酢に漬けて赤い色をつけることが多い。この赤く漬けたチョロギは、正月のお節料理によく用いられる。俵の形に ...
解決済み-回答：4件-2016/1/4