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  • 2009/5/27 -赤い福神漬けに使われてるのは 赤色102号という着色料です^^ 七つの野菜を使ったお漬物が本来の福神漬けの意味なのですが七福神から名前が来てる ...

    2022/7/28 -まず「福神漬け」はなんでこんな名前なのか、というところからの説明からになるのですが、これは“七種類の野菜を調味したしょうゆに漬けたもの”であること ...

    2023/10/24 -「山田屋」が福神漬けを販売する際、良い商品名を付けたいと考え当時有名な作家の「梅亭 金鵞」に相談したところ、七つの野菜を使用していたことと ...

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    福神漬(ふくじんづけ/ふくしんづけ)は、日本の非発酵型の漬物の一種。ダイコン ... “福神漬けはなぜ赤い?本当は何色?”. おとなの週末Web. 講談社ビーシー. 2022年3月 ...

    福神漬はカレーライスの付属品としてよく食べられ、これは本場インド料理のチャッッネの代用として使われたのです。赤い色調の他にカレーライス福神という橙黄色のものも ...

    2021/10/1 -... どうして福神なのかというと七福神の七に由来する。 ダイコン ... 赤色をしたものが普及した。 これはマンゴーチャツネを模したものであった。 画像3.

    長寿、幸福の徳を持ち、鶴と亀を連れて、左手に宝珠、右手に巻物を括り付けた杖をもつ姿が特徴である。招徳人望の神様として信仰されている。 じ ゅ ろ う じ ん.

    2018/7/10 -なぜか福神漬を唯一無二の特殊ジャンルで考えていた。漬物なんだから当然お茶漬けに合うし、ご飯ものと相性が抜群なのだ。 おいおいおい、福神漬の ...

    2023/5/24 -インド料理で辛さの数字がありますが、あの辛さは何で調整しているのですか?唐辛子だと赤くなるはずですが赤くもないようです。

    2013/6/12 -紅生姜は、千切りの生姜を甘酢に漬けた漬物で、赤い色をしています。 生姜を酢漬けにすると、生姜の成分で赤やピンクに染まるのです。(あまりに真っ赤な ...