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寒い冬に食べたくなるポカポカあったかなピリ辛キムチ鍋の紹介です。甘く柔らかくなったキャベツはキムチとよく合い絶妙な美味しさです。白いご飯によく合ってとっても美味しいので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
30分956kcal2人前
2024/2/9 -夏のキャベツの糖度が7度から8度に対して冬キャベツは糖度10度以上に。これは酸味の少ない果物でいうとスイカと同じくらい。甘さが想像できるでしょうか。 特別に甘い ...
2024/3/20 -食べてみると、冬キャベツよりも葉がやわらかく、甘みがあることが春キャベツの特徴です。農家さんに聞いてみたところ、おすすめの食べ方は「生のまま、サラダで」とのこと ...
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... 甘い！」 JAよこすか葉山 滝口博士さん「横須賀や三浦半島は温暖な気候なので、（早春キャベツは）柔らかくて甘みがあって美味しいと言われています」 冬キャベツより ...
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2024/4/12 -寒玉系キャベツは冬キャベツともいわれ、トンカツの添え物、お好み焼きなどに使われるのが定番。 春に収穫する春系キャベツは、出始めは春キャベツと呼ばれ、葉が柔らかく ...
2024/3/20 -春キャベツと冬キャベツ 鮮度を保つには「フォーク」を使え！？【市場で旬みっけ ... 違いますね、甘い！」 というわけで、おすすめの調理法も春と冬で違います。 次 ...
2024/1/27 -越冬キャベツは芯の部分が一番甘いとされていて、今回の新メニューは芯までしっかり使った料理となっています。 雪の中で長期間保管されたキャベツは ...
2024/1/28 -リピーター率高めで毎年大好評！冬にしか味わえない特別な寺田さんの甘いキャベツ。生で食べると違いがわかる！とにかく甘くて皆ビックリ！
2024/2/25 -どっしりと重く、葉の巻きがしっかりしているのが冬キャベツの特徴。そして、「このキャベツは芯まで甘いですよ！」と伺ったので、「どれどれ？」と興味津々で、早速切っ ...
2024/2/18 -美しい‼️冬キャベツ。 そして甘い。 無施肥野菜は力強い。 中身ぎっしり、ずっしり重い.