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寒い冬に食べたくなるポカポカあったかなピリ辛キムチ鍋の紹介です。甘く柔らかくなったキャベツはキムチとよく合い絶妙な美味しさです。白いご飯によく合ってとっても美味しいので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
30分956kcal2人前
2024/2/9 -夏のキャベツの糖度が7度から8度に対して冬キャベツは糖度10度以上に。これは酸味の少ない果物でいうとスイカと同じくらい。甘さが想像できるでしょうか。 特別に甘い ...
2024/3/20 -食べてみると、冬キャベツよりも葉がやわらかく、甘みがあることが春キャベツの特徴です。農家さんに聞いてみたところ、おすすめの食べ方は「生のまま、サラダで」とのこと ...
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2024/4/12 -寒玉系キャベツは冬キャベツともいわれ、トンカツの添え物、お好み焼きなどに使われるのが定番。 春に収穫する春系キャベツは、出始めは春キャベツと呼ばれ、葉が柔らかく ...
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2023/11/22 -... 冬キャベツの出荷量が全国1位を誇る田原市で、幻とされる「ペイズリーキャベツ ... 円すい状にとがった形状で、「トンガリボウシ」の品種名を持ち、辛みが少なく甘いこと ...