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... 炊き生麩糊を取り寄せました。 生麩糊だけでは乾燥し過ぎるので、椿油を1割ほど良く混ぜることに。水飴を使うというのも聞いたことがあるのですが今回は水飴は使用 ...
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2024/6/16 -... 炊き生麩糊を取り寄せました。 生麩糊だけでは乾燥し過ぎるので、椿油を1割ほど良く混ぜることに。水飴を使うというのも聞いたことがあるのですが今回は水飴は使用 ...
2024/6/24 -... 炊きのご飯(おかわり自由)と、京佃煮「津乃吉」の佃煮、お料理をビュッフェ ... 山内さんは、日々この長さの生地に糊をつけ、染める際には行き来を繰り返し ...
2024/6/19 -くるみ飴炊き くるみの硬い殻が家庭を守ることに由来して; 高野けんちん 高野豆腐 ... 糊料(キサンタンガム). よもぎ麩の煮物, ⼩⻨グルテン(国内製造)、もち粉 ...