2022/7/28 -まず元々の福神漬けの色としては、茶色のものが本来の色だそうです。しょうゆ液に漬けるのでこんな色になるんですね。 ではよく見るあの赤い福神漬けは ...
2011/3/3 -家庭で福神漬けをつくると、茶色の出来上がりになります。赤いのは着色料を入れて色をつけたものです。紅しょうがみたいな感じですね。
2021/9/13 -その説として有名なのが”チャツネに影響された”って説。これぞ怪しい！だって、チャツネっていろんな種類あるけど、赤のチャツネって珍しいよ。
本醸造の醤油と砂糖で丁寧に作り上げた福神漬です。赤い色味がカレーに華を添えます。
カーツさとうは、赤いチャツネが珍しいことからこの説に疑問を呈し、ご飯に映える色 ... 福神漬けの歴史を紐解く”. カレーハンター協会. ウィズダム・デザイン (2018年10 ...
2019/5/9 -一般的に福神漬けと言えば、カレーに添える赤い福神 漬けを想像します。 しかし、最近では赤くない黄色や茶色の福神漬けも見 かけるようになりました。
Q.福神漬の色は赤色か黄色（茶）かどちらがお好み？ みなさんはカレーに添えてある福神漬といえば、赤でしょうか？黄（茶）でしょうか？ わたしは赤です！ 赤じゃなきゃイヤです！ 回答していただくと私...
A.おじさんも赤ですョ!! 赤じゃないとカレーがカレーじゃ無くなってしまうような気がします!! らっきょは論外です・・・・・・私的に。
A.福神漬けの赤い色は 食欲をそそる為に色を付けています。 最近は身体に悪いと言う事で 無添加（茶？オレンジ色）の物も多い様です。 因みに余談ですが、 昔はチャーシュー（焼き豚）もまわりは...
Q.福神漬けの作り方を、教えていただけませんか？ 以前、どこかで自家製の福神漬けをいただきました。 色がしょうゆ色で、市販の真っ赤なものとは色も味も ぜんぜん違いました。 できれば、保存の方法と、保...
A.作る量は計算して加減して下さい＾＾ （割合は同じで大丈夫です） 【材料】 ● 大根 ３本 ● 人参 ３本 ● キュウリ １５本 ● なす ２０本 ● レンコン 中１本（またはスライス...
福神漬本来の醤油漬けの色に仕上げました。カレーの引き立て役として最適な味わいです。 5種類（大根、なす、レンコン、生姜、なたまめ）の具材を使用しています。
2006/11/9 -代表的な福神漬といえば「赤色」だと思う筆者、ある日スーパーでふと気づいた。なぜか「カレー用」と名の付く福神漬は、どれも赤くない。茶色やオレンジ色 ...
国産 赤福神漬け 110gx3袋 野菜色素で色づけ 合成保存料 合成着色料不使用 カレーやお茶漬けに 使いやすい 小分けサイズ. 800円. 送料無料. 2.0円/g (400g).
2023/10/24 -なめらかな茶色のカレールゥと、白く輝くご飯。そしてそこに刺し色の如くきらめく赤色の福神漬け。カレーとごはんを食べ進めた後に少し福神漬けをルゥに ...